低卡減脂、超飽腹的鹹蛋黃雞胸小米藜麥糉

糉子呀糉子，有時間就超饞這個，自己琢磨着做了這個低卡版，出乎意外的好吃

用料  

低卡減脂、超飽腹的鹹蛋黃雞胸小米藜麥糉的做法  

1. 糯小米、糯米、藜麥加入水中浸泡1-2小時，主要是藜麥要泡發。

2. 鹹口料：雞胸肉、肥肉肉加料酒、生抽、蠔油、黑胡椒粉、少許鹽醃10-15分鐘。鹹蛋黃剝出備用。臘腸切片。

3. 甜口料：紅豆加水入高壓鍋（水量大概紅豆兩倍高），大火上汽後轉小火20分鐘【這樣煮出來的紅豆軟軟的又粉粉的，但形狀還是一顆顆完整的】。加赤蘚糖醇攪拌均勻。捏成如上圖的一個個圓球，方便等會包

4. 拿勺子🥄依次加入浸泡好的米、雞胸肉、鹹蛋黃、臘腸，爲了口味好，還可以放塊肥肥的豬肉肉（個人比較貪嘴，吃的時候吐掉就好了，但糉子會超香的）

5. 加紅豆的甜口糉

6. 入鍋，加水沒過糉子煮2-3小時，超軟糯（也可以高壓鍋1小時煮）