無米拌飯

有清爽的辣意，有開胃的酸意，還有馥郁的醬香氣兒，壓根兒停不住手裏的勺。一大碗拌飯吃幹抹淨，解了飽腹之慾，還不用再爲減脂發愁，這種好事兒你可別落下～

用料  

無米拌飯的做法  

1. 豆腐切塊，放沸水裏焯3分鐘，撈出來備用。

2. 不粘鍋裏刷點油，煎一個荷包蛋備用。

3. 留底油燒熱，放蒜末、小米辣、蔥花炒出香味。調入1大勺生抽、1大勺香醋、1小勺蠔油和1小勺糖，炒到醬汁微微冒泡關火。

4. 煮好的豆腐壓碎，放入煎蛋，淋上料汁，最後撒上海苔碎拌勻就可以啦。