巫巫的燈籠泡椒子姜鴨

想到什麼就做什麼，開心最重要

用料  

巫巫的燈籠泡椒子姜鴨的做法  

1. 準備食材：鴨子切塊，子姜，獨蒜，燈籠椒，魔芋切片（看照片就能明白）

2. 注意，燈籠椒的泡水要留着用

3. 大的獨蒜切一下

4. 熱鍋熱油，放一點點郫縣豆瓣，獨蒜，爆炒鴨子

5. 燜一會，把燈籠椒的泡水放進去，放一點點白醋，一點點白糖。喜歡辣的就早點放燈籠椒，怕辣的就最後起鍋再放燈籠椒。

6. 估摸着軟了，就放子姜，大火收汁。

7. 完美。