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尖椒炒肉【超下飯 加辣】

快手菜3.2W
尖椒炒肉「超下飯 加辣」的做法步驟圖

🌶️好久不吃辣，幹飯都差點兒意思……快碼住這道菜安排起來，保證下飯😍

用料  

尖椒 6個
五花肉 350克
生抽 2勺
老抽 1勺
鹽 適量
料酒 1勺
胡椒 2個
姜 2片
蒜 3瓣
蔥 2片
幹辣椒 2個
辣椒油 適量
香油 2滴
胡椒粉 少量

尖椒炒肉【超下飯 加辣】的做法  

  1. 🔛準備食材：豬肉和尖椒

    尖椒炒肉「超下飯 加辣」的做法步驟圖 第2張

  2. 🔪尖椒對半切，把籽掏出，再切絲

    尖椒炒肉「超下飯 加辣」的做法步驟圖 第3張

  3. 豬肉切條，加入1勺老抽、1勺生抽、1勺料酒和少量胡椒粉醃製

    尖椒炒肉「超下飯 加辣」的做法步驟圖 第4張

  4. 🔥起鍋燒油，將切好的蔥薑蒜和幹辣椒和胡椒入鍋

    尖椒炒肉「超下飯 加辣」的做法步驟圖 第5張

  5. 🥩肉熱下肉爆炒

    尖椒炒肉「超下飯 加辣」的做法步驟圖 第6張

  6. 肉炒熟都下入尖椒絲

    尖椒炒肉「超下飯 加辣」的做法步驟圖 第7張

  7. 🧂加入1勺生抽、適量鹽和適量水翻炒，根據自己口味還可以加入適量辣椒油

    尖椒炒肉「超下飯 加辣」的做法步驟圖 第8張

  8. 🍚收汁滴2滴香油就可以出鍋啦～配米飯超下飯哦！

    尖椒炒肉「超下飯 加辣」的做法步驟圖 第9張

小貼士

🧤可以套個手套切尖椒，不然手火辣辣的

標籤：尖椒炒肉超下飯 加辣 炒肉 下飯 尖椒 加辣

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