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簡易版紅燒鱸魚

快手菜2.81W
簡易版紅燒鱸魚的做法步驟圖,怎麼做好吃

三步上手哈哈哈

用料  

1條300g左右
2片切絲片
一瓣切碎
生抽 2勺
2勺
微辣青椒 一個

簡易版紅燒鱸魚的做法  

  1. 魚煎兩面金黃(中火煎的時候不要那麼快也不要老去翻就不會碎皮)撥一邊熱姜蒜

    簡易版紅燒鱸魚的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 熱好依次下料酒.醬油 適量鹽再倒7分碗水..(料酒熱鍋淋着魚下喲❤️)

    簡易版紅燒鱸魚的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 加蓋大火煮1分鐘 中間開蓋翻另一面

    簡易版紅燒鱸魚的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 青椒去腥好幫手

    簡易版紅燒鱸魚的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 翻面燜一分鐘後..開蓋下青椒後煮至剩下微微湯就完成了(我喜歡沒什麼湯.喜歡留湯的就在翻面的時候下青椒燜好就起鍋就OK)

    簡易版紅燒鱸魚的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 我愛.

    簡易版紅燒鱸魚的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張

小貼士

調小火下料酒生抽纔不會起火喲..