涼拌黃瓜花生雞絲

炎炎夏日來一道簡單快手的涼拌黃瓜花生雞絲，其實這個用來拌麪吃也超棒噠！……試試吧！

用料  

涼拌黃瓜花生雞絲的做法  

1. 鍋裏倒入水，加入料酒和薑片，雞胸肉，開火煮熟

2. 黃瓜擦成絲備用

3. 蒜切碎備用

4. 煮雞肉的過程中，撇去浮末，中途用筷子插入雞肉中確認是否熟了

5. 取一小碗，倒入生抽，糖，鹽和雞精攪和攪和

6. 雞肉煮熟撈出備用

7. 鍋裏倒入油，燒熱放入蒜，爆炒出蒜香

8. 熱油倒入之前準備好的小碗裏，再倒入白醋攪勻，待冷卻後淋在雞絲上面就可以了

9. 成品出爐，是不是很簡單……而且很開胃哦！

10. 趕緊做起來吧！