花生醬雞絲黃瓜涼拌麪

這個面是適合減肥期間的一道低脂餐。有主食，蔬菜和肉類，當然，總量還是要控制一下。減肥期間我個人不太吃麪食，熱量高且過於精細，容易餓啊哈哈。😂
（減肥期間這裏是三份的量，如果不減肥的話就不需要控制哈）

用料  

花生醬雞絲黃瓜涼拌麪的做法  

1. 煮麪條，麪湯里加少許鹽。（用菜場賣的溼麪條會更好吃）
   
   

2. 用一大碗冷開水過一下面條，瀝乾。

3. 瀝乾的麪條加幾滴橄欖油拌一下。

4. 煮麪條的時候準備配料：黃瓜擦絲，稍微擠一下水。

5. 挖一勺花生醬。（花生醬熱量較高，減肥期間我只用了10克）

6. 加少許溫水攪化。

7. 雞胸肉直接手撕成幾大塊，撒少許鹽，放幾片姜，覆上保鮮膜入微波爐高火轉2-3分鐘至熟。
   

8. 加熱後的雞胸肉放涼。

9. 撕成雞絲。

10. 拌過橄欖油的麪條放入花生醬拌勻。

11. 加入兩勺生抽一勺醋拌勻。

12. 放入雞絲和黃瓜。

13. 裹着花生醬的麪條太美味啦！