涼拌！酸辣海帶絲

飯店必備的小涼菜，超級好吃，

自己學起來想吃就做點很方便

吃了就停不下來的那種，配菜的話喜歡吃什麼就放什麼，蘿蔔啊，黃瓜啊都可以

一起學起來吧！

用料  

涼拌！酸辣海帶絲的做法  

1. 準備洗好的海帶片和海帶絲都可以，
   配料有:尖椒，小米辣，蒜頭
   

2. 白蘿蔔切成薄一點的片

3. 海帶片切成小塊，海帶絲也要切兩刀不然太長了

4. 小米辣，尖椒切段，蒜頭切片備用

5. 水開把海帶放進去焯水兩分鐘，不要時間長了，不然口感不好

6. 焯好水撈出來沖洗幾遍，

7. 然後放入鹽，雞精，白糖，生抽，蠔油，香油，還有必不可少的醋

8. 翻拌均勻就可以啦，泡半個小時就可以吃了，但是最好放冰箱冷藏一夜口感更好哦