美味佳餚館正宗醬炒蛋
下飯菜2.63W
實習的時候特別喜歡去一家小飯店吃這道菜，離開的時候聊起，老闆給指點做過一次，非常正宗的一到東北菜，家常快手，喜歡的朋友來吧
用料
| 雞蛋 | 6個 |
| 蔥 | 半根 |
| 黃豆醬 | 兩勺 |
| 食用油 | 適量 |
正宗醬炒蛋的做法
雞蛋打散，煎好，不要放鹽
![正宗醬炒蛋的做法步驟圖，正宗醬炒蛋怎麼做好吃 第2張]( "正宗醬炒蛋的做法步驟圖，正宗醬炒蛋怎麼做好吃 第2張")
蔥切碎
![正宗醬炒蛋的做法步驟圖，正宗醬炒蛋怎麼做好吃 第3張]( "正宗醬炒蛋的做法步驟圖，正宗醬炒蛋怎麼做好吃 第3張")
兩勺醬用水泄開
![正宗醬炒蛋的做法步驟圖，正宗醬炒蛋怎麼做好吃 第4張]( "正宗醬炒蛋的做法步驟圖，正宗醬炒蛋怎麼做好吃 第4張")
起鍋燒油，放泄開的醬，多燒一會，燒出醬香味放蔥
![正宗醬炒蛋的做法步驟圖，正宗醬炒蛋怎麼做好吃 第5張]( "正宗醬炒蛋的做法步驟圖，正宗醬炒蛋怎麼做好吃 第5張")
炒出蔥香味，放煎好的雞蛋
![正宗醬炒蛋的做法步驟圖，正宗醬炒蛋怎麼做好吃 第6張]( "正宗醬炒蛋的做法步驟圖，正宗醬炒蛋怎麼做好吃 第6張")
翻炒均勻，出鍋
![正宗醬炒蛋的做法步驟圖，正宗醬炒蛋怎麼做好吃 第7張]( "正宗醬炒蛋的做法步驟圖，正宗醬炒蛋怎麼做好吃 第7張")
裝盤
![正宗醬炒蛋的做法步驟圖，正宗醬炒蛋怎麼做好吃 第8張]( "正宗醬炒蛋的做法步驟圖，正宗醬炒蛋怎麼做好吃 第8張")
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用料西紅柿個青椒個紅椒個豬肉克薑片蒜瓣生抽蠔油料酒怎麼會有這麼好吃的下飯菜，雲南紅三剁！！！的做法1.番茄切碎，青紅椒切碎，蒜和生薑（3:1）打碎，備用2.熱油下姜蒜沫炒香，然後倒入豬肉沫翻炒至變色就加入生抽和料酒調味，然後盛出備用！以3.然後用鍋底的餘油炒番茄！把番茄炒出...
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現在的蒜薹有點老了....用料五花肉1塊蒜薹1把澱粉少許生抽1勺蠔油小半勺辣椒油少許五香粉少許乾飯神器·蒜薹炒肉絲的做法肉切絲，肥肉部分單獨放一邊（肉皮我也一起放進去了）肉絲里加入1勺生抽、小半勺蠔油、少許五香粉和辣椒油，再加些澱粉，攪拌均勻，醃製15-20分鐘醃...
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這道菜基本可以說是零基礎了，每次一想到這道菜，我就忍不住流口水。用料雞蛋3個五花肉300克青辣椒2-3根大蒜4-5瓣小米辣2-3根料酒適量生抽適量蠔油適量鹽適量老抽可選，微量號稱米飯殺手的炒雞蛋的做法雞蛋打散，五花肉切薄片，青辣椒改刀切塊，大蒜切片，小米辣切段。在小...
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