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零失敗!伯爵紅茶莎布蕾曲奇

餅乾2.13W
零失敗!伯爵紅茶莎布蕾曲奇的做法步驟圖

個人非常喜歡伯爵紅茶的氣味,與黃油的香味融合,恰到好處!
這款餅乾,黃油無需提前軟化哦,所以非常簡單,而且零失敗!

用料  

黃油 100克
糖粉 35克
低筋麪粉 140克
杏仁粉 30克
伯爵茶葉包 4克
雞蛋液 20克
白砂糖 若干
海鹽 少許
烤熟杏仁 若干

零失敗!伯爵紅茶莎布蕾曲奇的做法  

  1. 黃油無需軟化,切成小塊塊,除杏仁,蛋液以外所有材料放入主鍋!

    零失敗!伯爵紅茶莎布蕾曲奇的做法步驟圖 第2張
  2. turbo加速鍵1秒,啓動4次,總共4秒

    零失敗!伯爵紅茶莎布蕾曲奇的做法步驟圖 第3張
  3. 加入20克常溫蛋液

    零失敗!伯爵紅茶莎布蕾曲奇的做法步驟圖 第4張
  4. 速度4.5時間10秒,混合成麪糰

    零失敗!伯爵紅茶莎布蕾曲奇的做法步驟圖 第5張
  5. 搓成長條圓柱形,放入冰箱冷凍半小時或者冷藏1小時

    零失敗!伯爵紅茶莎布蕾曲奇的做法步驟圖 第6張
  6. 冷藏後取出裹上白砂糖

    零失敗!伯爵紅茶莎布蕾曲奇的做法步驟圖 第7張
  7. 切成厚度均勻的小圓片,如果不圓,可以手去調整下形狀

    零失敗!伯爵紅茶莎布蕾曲奇的做法步驟圖 第8張
  8. 上面輕輕壓一顆熟杏仁,放入烤箱中層,上下火165℃,20分鐘左右(由於各家烤箱脾氣不同,切塊厚度不同,所以第一次烤的時候請注意上色以及餅乾狀態)

    零失敗!伯爵紅茶莎布蕾曲奇的做法步驟圖 第9張
  9. 開始享用吧!

    零失敗!伯爵紅茶莎布蕾曲奇的做法步驟圖 第10張
  10. 完全冷卻後,裝入可愛的小罐子,作爲伴手禮也不錯哦!

    零失敗!伯爵紅茶莎布蕾曲奇的做法步驟圖 第11張