四種材料的餅乾
餅乾2.45W
用料
低筋麪粉 | 200克 |
蛋黃 | 1個 |
無鹽黃油 | 90克 |
糖 | 60克【可調整】 |
四種材料的餅乾的做法
盆中放入70克黃油【需要提前軟化好】
加入60克糖
攪拌至沒有白砂糖顆粒是非常順滑的狀態
加入一顆蛋黃
攪拌均勻
加入低筋麪粉【如果想做抹茶口味的,可以加抹茶粉4-5克】攪拌成團
成團後,塑形裝入提前預熱好的烤箱裏,160度,15到13分鐘
超級脆
小貼士
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