天然酵母香蕉瑪芬（無油少糖，寶寶也能吃）

最近在養天然酵母，天然酵母真的是個寶寶，餓了就要餵它，但爲了避免越養越多，總是要丟掉一部分。丟掉太浪費，天天就是琢磨怎麼把需要丟掉的天然酵母消耗掉！想想好像可以試試做個快手蛋糕之類的，就想到了瑪芬。這個方子可以把泡打粉去掉，減少糖量，就是非常健康美味的寶寶早餐！

方子的量剛好可以做6個標準的瑪芬。

如果沒有天然酵母，可以試試這款

用料  

天然酵母香蕉瑪芬（無油少糖，寶寶也能吃）的做法  

1. 混合B類所有粉類的材料，拌勻。把A材料（除香蕉外）放入一個大碗，拿叉子把香蕉壓成泥，放入A材料大碗中一起攪拌均勻。

2. 把B材料混合物過篩倒進A材料混合物裏，繼續攪拌均勻，這裏要敲黑板了，麪糊靜置20-30分鐘！
   快到時間預熱烤箱，180度。

3. 靜置好的麪糊倒進瑪芬模具，這裏的量剛好可以做6個標準瑪芬。
   這裏還要繼續敲黑板，圖中是錯誤示範，不要使用紙杯託，因爲沒有油，烤完蛋糕底容易粘在紙上。直接用防粘的瑪芬模具就好了。
   
   180度上下火，25分鐘。

4. 出爐記得脫模放涼。烤完整個家都是香蕉的香味，大晚上饞的。。。。

5. 沒有用紙杯托特別容易脫模！明天寶寶的早餐也準備好了，他一定很喜歡！