紀念3個蛋蛋糕集合體
做法:一般我都跟四歲的嘟一起完成,來看看吧,如何開啓親子活動
第一步:
考考兒子,該準備什麼材料?✌
兒子已經駕輕就熟,第一反應,去抓三個雞蛋用菜籃子裝好,再去抓一瓶液體牛奶,因爲做剩下的他要喝😋
同時,我去拿麪粉,盆子,筷子,
第二步:磕雞蛋,把蛋黃分給兒子的盆,蛋清分給我的盆,給兒子的蛋黃加幾滴油,給我的蛋清加幾滴白醋或者檸檬汁
第三步:攪拌,其實兒子早就把蛋黃攪開了,喊着我加牛奶和麪粉了,一般加面額時我會幫忙一下,比較均勻了之後又交給兒子繼續攪拌
第四步:打蛋白。我的任務,分三次加入白糖,打到提起有尖角,紋路不消失
第五步:混合黃白,用兒子的話說,就是媽媽我們擁抱了,我們一起做的會很美味的
第六步:烤箱160-170,20-25分鐘,悶30秒
用料
檸檬汁 | 3-5滴 |
細砂糖 | 60克 |
玉米油 | 10克 |
低筋麪粉 | 100克 |
牛奶 | 120克 |
蛋黃 | 3個 |
蛋白 | 3個 |
紀念3個蛋蛋糕集合體的做法
用量一樣,只是容器不一而已,多次做,每次都是鬆軟
非常軟,非常彈性
碗也是可以的
真的是做無數次的照片集合體
細膩鬆軟
3個蛋也可以比六寸模具還高出半截👏👏👏
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