花仙子蛋糕
蛋糕1.2W
用料
8寸戚風蛋糕 | 1個 |
鐵塔淡奶油 | 650g |
細砂糖 | 52克 |
粉,綠色素 | 一點點 |
水果 | 適量 |
一次性筷子 | 3根 |
裝飾糖珠 | 適量 |
裝飾仙子 | 1一2個 |
花仙子蛋糕的做法
蛋糕切三片,其中一片再對半切開
水果切丁
先取350克奶油+28克糖打到九成發,抹奶油夾水果
抹好後,取一次性筷子打樁,插入蛋糕,三個點成三角形,多出來的剪斷(也可比完長度剪好再插入),和抹面一樣高
再取淡奶油300克+24克糖打到七分發,先取150克出來(加一點粉色素,抹面用),剩下的接着打到八分發(擠花用)
開腦洞裱花(裱花粉比抹面的深點),裝飾,完成
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