超簡單的蘋果派做法

正值蘋果豐收季，周邊果園紅彤彤的蘋果掛滿枝頭，激發了孩子的味蕾，前幾天就喊着要吃這款蘋果派，今晚就做了一個，爲方便朋友們參考做法，整理到這裏。

用料  

超簡單的蘋果派做法的做法  

1. 將A部分的所有材料混合揉至光滑的麪糰，醒發1小時左右。後擀成如上圖薄薄的麪皮，用叉勺叉孔。

2. 將蘋果去核切成薄片。

3. 在麪皮上塗上一層楓糖漿、蜂蜜或煉乳，用刷子塗抹均勻。上圖是楓糖漿。

4. 鋪上蘋果片，用噴壺碰上一層朗姆酒，撒上肉桂粉，與此同時烤箱200度預熱5分鐘左右。

5. 入烤箱，200度烤20分鐘，視自家烤箱情況微調，也可以190度烤23分鐘。

6. 新鮮出爐，香氣四溢。

7. 有酵母醒發過的麪皮口感會軟一些。