美味佳餚館玉米蝦仁披薩
利用家裏的材料想着做披薩！結果出乎意料的美味！
用料
| 玉米粒 | 適量 |
| 蝦仁 | 7 |
| 鹽 | 1克 |
| 麪粉 | 240克(餅皮) |
| 食用油 | 20克(餅皮) |
| 番茄 | 1個 |
| 洋蔥 | 半個 |
| 番茄醬 | 適量 |
| 芝麻醬 | 適量 |
| 香油 | 適量 |
| 芝士 | 適量 |
| 糖 | 10克(餅皮) |
| 水 | 110克(餅皮) |
| 酵母 | 2克(餅皮) |
| 牛奶 | 可用牛奶代替水 |
玉米蝦仁披薩的做法
把餅皮材料放入麪包機，水最好是溫開水，便於發酵！用麪包機第9檔發麪！然後在放進烤箱，用保鮮膜包好發酵到2倍大，排氣，幹成中間薄邊厚的圓形狀。用叉子戳小孔。
![玉米蝦仁披薩的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "玉米蝦仁披薩的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
放入烤箱200°烤10分鐘
加熱鐵鍋，放入食用油適量，倒入切丁番茄，洋蔥，玉米，翻炒到無水，加入番茄醬，調勻備用。
芝麻醬兩勺，番茄醬適量，香油適量，混合均勻。餅皮烤好後。用混合醬塗抹一遍餅皮。撒上一層芝士，再放入玉米粒，番茄丁，洋蔥丁均勻平鋪在餅上，再放入切碎的熟蝦仁，烤10分鐘後，拿出。
再平鋪一層厚厚的芝士烤五分鐘就出鍋啦！
![玉米蝦仁披薩的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "玉米蝦仁披薩的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
美味的披薩就做好啦！
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爲了弄清意式和美式披薩🍕的區別，翻閱了一些資料，感覺意式披薩更健康，希望大家在疫情封控的日子裏過得有聲有色，生活原來也是很好玩的💃用料高筋麪粉350克鹽5克酵母5克水260ml玉米油35克土豆300克小番茄若干鹽適量胡椒粉少許迷迭香根黑胡椒勺面克肉鬆佛卡夏的做法...
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很愛吃棒約翰的魔法海鮮披薩，可惜家裏沒有芥末醬，所以只做了海鮮披薩，一直覺得金槍魚放在披薩里是最好吃的！薄脆和傳統披薩的區別只在與麪皮的厚度而已，但是薄脆的口感更好！這個是十寸的量，不過麪皮有點太薄，大家可以適量增加麪粉用料高筋麪粉（餅皮）100g低筋麪粉（餅皮）15g...
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寫給疫情認識的可愛姑娘~٩(❛ัᴗ❛ั⁎)還釣了一條魚給我，厲害了妞用料鹽（餅皮）1.5克高筋麪粉（餅皮）110克糖（餅皮）2.5克酵母（餅皮）2.5克油或黃油（餅皮）（菜籽油等味重的不行）10克水或牛奶（餅皮）60-70克番茄中等大小（披薩醬）1個洋蔥（披薩醬）1/5個大蒜（披薩醬）1-2瓣鹽（披薩醬）0.5-1.5克...
