茄汁雞腿幹鍋
幹鍋3.17W
舔鍋了,女兒連鍋底的汁都刮來拌飯
用料
生抽 | 勺 |
番茄醬 | 勺 |
雞腿 | |
土豆 | |
蠔油 | |
蔥 |
雞腿冷水焯,撈出當一回容麼麼扎幾扎
生抽蠔油生薑蔥段番茄醬汁浸泡2小時
懶人上線,電飯煲放一把蔥段,雞腿一扔,蓋好一個煮飯或者肉類鍵都可
土豆切厚片,炸也行,煎也行,少許許鹽花,至八分熟,電飯煲跳閘,倒入土豆中,顛鍋均勻,起鍋,幹鍋底放洋蔥或者蔥段防粘又增香,撒蔥花美美香香的,開吃
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