美味佳餚館無水蒸雞腿肉
蒸2.38W
用料
| 雞腿 | 4大隻 |
| 糖 | 克 |
| 料酒 | 勺 |
| 鹽 | 克 |
| 生抽 | 勺 |
| 澱粉 | 勺 |
雞腿剔骨 姜蒜切粒
醃製雞腿肉半小時 放1勺糖 半勺鹽 2勺蠔油 2.5勺生抽 料酒1.5勺 加入姜粒 一起攪拌均勻
加入少許澱粉拌勻
不放油 放入鍋內小火煮25分鐘
出鍋
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