又是一年杏紅時，杏醬走起！（新手可做，果醬）

紅杏了，夭桃盡，獨自佔春芳。
        又是一年杏熟時，杏醬安排上，做好準備和小夥伴們分享啦！
        杏子最好選擇有一點點綠影的八分成熟大黃杏，不能選擇那種摸起來軟軟的汁水長流的熟透了的杏子！
        杏醬新手可以做起來！
        工具：格瑞美廚廚房一體機

用料  

又是一年杏紅時，杏醬走起！（新手可做，果醬）的做法  

1. 750克大黃杏，洗乾淨，控幹水分，將杏子掰開，切成小塊，讓杏肉部分充分暴露出來，有助於吸收糖分，析出汁水。

2. 最好選擇這種小顆粒的黃冰糖

3. 安裝攪拌鉤，將杏子，冰糖放入一體機中，顆粒冰糖不用打碎，隨着溫度的增加，冰糖會慢慢融化！

4. 102°C，50分鐘，速度3
   用這個廚房一體機，真的是解放雙手啊！它工作，我可以躺在牀上刷刷手機啦！50分鐘後我再來廚房！

5. 叮咚！50分鐘到啦！
   酸酸甜甜的杏醬做好啦！
   涼了之後裝盒，分享給喜歡我的小夥伴們去！

6. 喜歡我可以加我微信，我們一起來撩

小貼士

1：裝醬的容器必須提前消毒，無水無油，杏醬可以冰箱冷藏，也可以冷凍儲存，提前一天解凍就可以享用啦！
2：我用的是格瑞美廚3dpro廚房一體機，可以加我微信，我們一起撩美食呀！
3：溫度和時間根據不同品種的杏子可以調節，冰糖也可以根據自己口味略有增加！
4：創建菜譜是爲了給自己留作記錄，純屬自娛自樂，不喜勿噴！