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初級版“糯米船”

初級版“糯米船”的做法步驟圖,怎麼做好吃

看完~眼睛學會了,手也學會了系列

也是第一次做,真的超級簡單

三種口味~滿足你的不同味蕾😋

送朋友送閨蜜送~絕對的大氣

換上金色包裝~貴裏貴氣的

手殘黨必學的網紅小零食之一🍪

用料  

黃油 75克
蜂蜜 30克
細砂糖 60克
淡奶油 45克
水怡(玉米糖漿) 60克
堅果 200克
黑芝麻+花生碎 70+100克
杏仁片 100克
糯米船 60只

初級版“糯米船”的做法  

  1. 準備所有材料
    分別是三種口味

    初級版“糯米船”的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 把黃油、蜂蜜、砂糖、淡奶油、水怡(玉米糖漿)放入鍋內

    小火🔥慢慢加熱,不停攪拌至冒小泡
    冒小泡之後改中火,開始冒大泡泡馬上關火

    分三份裝入碗中,放不同的材料

    同時烤箱135℃預熱10分鐘先

    初級版“糯米船”的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 堅果+黑芝麻花生碎

    都充分攪拌均勻

    初級版“糯米船”的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 帶上手套,每個糯米船裝七八分滿就好

    大拇指輕輕按壓鋪好

    初級版“糯米船”的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 這個是杏仁片的。步驟同上

    初級版“糯米船”的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 堅果味的,步驟同上

    初級版“糯米船”的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 預熱好烤箱放進去,135℃烤25分鐘

    會看到冒泡泡,那是糖漿在加熱

    初級版“糯米船”的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 烤好放涼,會變焦糖色。特別好看,好吃

    初級版“糯米船”的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張
  9. 三種口味

    初級版“糯米船”的做法步驟圖,怎麼做好吃 第10張
  10. 可以包裝了!裝袋,封口機封口

    初級版“糯米船”的做法步驟圖,怎麼做好吃 第11張

小貼士

煮糖漿的時候不要煮太久
烤箱一定要提前預熱好
時間20~25分鐘左右,要隨時觀察變色程度,別烤焦了
烤好不要着急裝袋,涼透才脆