簡單美味花生醬乳酪
非常簡單的一款花生醬乳酪,有非常濃郁的花生醬味道,配方來自《乳酪慕斯基礎教程》,這是我建的第一份菜譜哦!
用料
奶油奶酪 | 500克 |
砂糖 | 115克 |
花生醬 | 75克 |
全蛋 | 3個 |
淡奶油 | 100克 |
百利甜酒 | 15克 |
奶油 | 70克 |
花生碎 | 適量 |
簡單美味花生醬乳酪的做法
將奶油奶酪用打蛋器打至鬆軟無顆粒,然後加入奶油奶酪中拌至砂糖溶化,再加入全蛋攪拌均勻。
將花生醬,淡奶油,奶油一起攪拌均勻後和百利甜酒一起加入步驟一的混合物中攪拌均勻。
將餡料填入模具中約八分滿,然後再撒上花生碎,放入預熱好180度的烤箱烤20分鐘左右即可。
小貼士
1.花生碎也可以加進餡料裏去。
2.我的爪機效果不好,其實顏色比照片上的要深哦!
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