辮子花捲
電餅鐺食譜3.36W
好吃就是王道,沒有爲什麼
用料
麪粉 | 200克 |
酵母 | 5克 |
食用油 | 30克 |
雞蛋 | 一個 |
鹽 | 3克 |
奶粉 | 30克 |
辮子花捲的做法
1-酵母+麪粉+雞蛋+奶粉揉成麪糰,再把15克油倒進去,揉均勻
2-發酵
3-發好的面排氣,擀成片裝,撒鹽,撒油,塗均勻,摺疊-擀平再摺疊-在擀平,切條,編成四股辮,放電餅鐺裏按平4-電餅鐺蓋個蓋子,等待二次發酵,半小時差不多。
5-象鍋貼一樣的弄熟就行了
小貼士
我覺着這款類似主食麪包,稍微鹹一點更好吃,😄哈哈,但不健康哈。
-
大餅卷一切的大餅的做法和圖解,大餅卷一切的大餅怎麼做更好吃
他和兒都不愛吃菜,變法補充維生素!...用料普通麪粉500克開水適量涼水適量大餅卷一切的大餅的做法爲啥左邊亂亂的,因爲哥們兒被燙過。燙成這樣就行了,別太狠。麪粉的吸水量不一樣,所以水量控制在沒有乾粉就行了。右邊涼水伺候,水量一樣!...切成自己喜歡大小的麪糰。找...
-
黃油黑胡椒豬排的做法和圖解,黃油黑胡椒豬排怎麼做更好吃
有黃油的香味,又有胡椒的微辣。非常受歡迎的一道菜。用料豬裏脊肉250g無鹽黃油一小片洋蔥半個胡蘿蔔半根青辣椒一個蒜瓣少許黃油黑胡椒豬排的做法把豬裏脊肉切成1釐米左右的肉片,並用刀背剁幾下。放入鹽適量、一勺生抽、一勺老抽、料酒適量、生薑粉適量、胡椒適...
-
餃子皮版五鮮小餡餅的烹飪做法,大廚教你詳細做法
站在巨人肩膀學做小餡餅用料韭菜克雞蛋個蝦皮把油渣胡蘿蔔餃子皮版五鮮小餡餅的做法將胡蘿蔔韭菜油渣切碎炒好雞蛋晾涼備用將五種食材混合,放入十三香醬油蠔油食用油(不放鹽,油渣是鹹的,調料和蝦皮也鹹)包包子似的包起來預熱,倒入油,放入電餅鐺,壓扁。不要用大火。薄餅...
-
0失敗的超香蘑菇煎餅的烹飪做法,大廚教你詳細做法
方便又好吃不需要太多智商。老少皆宜,完全把持不住。用料蘑菇看你多餓……雞蛋一個麪粉若干五香面兒少許精鹽少許火腿少許洋蔥少許0失敗的超香蘑菇煎餅的做法蘑菇洗乾淨焯水後,撕成小條。把上文所有的材料,用水調和。做成比較稀的糊糊狀。然後,扔到塗了薄薄一層油...