廚房小白也可以做的豌豆飯
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用料
豌豆 | 克 |
鹹肉 | 克 |
大米 | 杯 |
糯米 | 克 |
醬油 | 勺 |
鹽 | 克 |
土豆 | |
香腸 |
廚房小白也可以做的豌豆飯的做法
準備食材
五常大米加糯米(2:1)
鹹肉和香腸先煸炒出油
加土豆炒變色
加豌豆
加香菇
浸泡香菇的水也不能浪費
電飯鍋的米浸差不多了,水量剛好沒過米麪,加點醬油調味,按煮飯鍵開始
輔料炒至水乾
倒入電飯鍋
不要翻動
按煮飯鍵煮
煮好跳至保溫了。
翻拌均勻
再按煮飯鍵繼續煮,跳至保溫就可以了。
帶着春天的氣息的豌豆飯!
開吃吧!
小貼士
米要先浸泡一小時,比較軟糯,水不能太多,浸好了,水沒過米麪就可以,喜歡軟點的可以稍多點。
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