小米南瓜羹~香濃絲滑
有破壁機的跳過!
適合家裏是老式豆漿機,果汁機,又不想更新換代的。
喝到了香濃絲滑的南瓜羹,又吃了養胃粗糧小米,老南瓜本身就甜,我不加糖,如果超喜歡甜食,可視情況加糖!加糖絕不輸韓式南瓜羹!
不要選貝貝南瓜,要橢圓形橙黃色的蜜本南瓜。
2022年4月
用料
小米 | 1/8杯≈20克 |
蜜本南瓜 | 300克 |
水 | 700克 |
糖 | 看喜好 |
小米南瓜羹~香濃絲滑的做法
小米稍微淘洗一下,老南瓜,去皮切塊。
加水700毫升,水開入小米,南瓜,中火煮開後轉小火,煮15分鐘,小米開花!
全部倒入豆漿機。
選果蔬汁
時間到,營養美味的小米南瓜羹好了。喜歡更細膩的口感,可以重複果蔬汁功能,再攪打一次倒出。能看到一點點的小米花,但是不影響口感。
原味南瓜羹
小貼士
1、小米和南瓜一定要煮熟以後打。(生南瓜片和小米加水,開啓預約功能,第2天早上直接做好的小米南瓜羹,跟這個口感真的不一樣。)
2、這個量大約1000毫升(300克南瓜接近300ml的水)。
3、第1次你可以少放點水,打好太稠可以加開水,稀的就不太好辦了。
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