美味佳餚館

皮凍高壓鍋版

皮凍高壓鍋版的做法圖解 皮凍高壓鍋版的做法步驟

過年菜

用料  

1:3皮水比
豬皮500
姜2
香葉1
八角1
蔥小
1
水1500
花椒6

皮凍高壓鍋版的做法  

  1. 處理肉皮,開水,去油、切條,1皮:3水,高壓鍋湯檔30分,解壓後放涼入冰箱