美味佳餚館

位置:首頁 > 烹飪廚具 > 烤箱食譜

家常醃黃瓜

家常醃黃瓜的做法步驟圖,家常醃黃瓜怎麼做好吃

這個季節適合製作

用料  

黃瓜 根4
勺3
白糖 克20
5片
味精 5克
花椒 30粒
尖椒 3個
100克

家常醃黃瓜的做法  

  1. 看着就挺美,吃着也很香

    家常醃黃瓜的做法步驟圖,家常醃黃瓜怎麼做好吃 第2張
  2. 很隨意,幾根黃瓜,辣椒,蒜,姜都不用特別固定的量,把黃瓜用精鹽拌好放置5小時以上一般前一天晚上弄正好,第二日早起把水儘量弄淨,在陽光下曬(越幹越好,有嚼勁)再覺得黃瓜要干時熬製醬油,裏面放入花椒大料冰糖3粒就行,開鍋關火晾涼,之後把所有的菜以前攪拌就可以了,放點白酒,我放了自己用烤箱考的花生米,味精我不吃沒放,我還炸了辣椒油這樣更香