美味佳餚館松下麪包機-北海道吐司
麪包機食譜2.71W
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輕鬆揉出手套膜（手工揉麪）的烹飪做法，大廚教你詳細做法
麪包要在第一次發酵前揉麪到出手套膜，一次發酵後排氣揉麪到麪糰細膩，烤出的麪包組織纔會細膩、棉軟，以下這方子是從後油步驟算起，只需15分鐘就可以手揉出漂亮超簿的手套膜。用料A材料高筋麪粉305克奶粉10克糖粉40克雞蛋1只（除殼約40克）牛奶（或酸奶、水）120-150克（試着加...
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最近終於入了麪包機，開始搗騰各種愛和自由的方子，各種成功。少了揉麪的體力活，自豪感滿滿。均爲450g的量。用料麪糰：麪包粉（高筋麪粉）：244克低筋麪粉：81克即發乾酵母：7克細砂糖：33克鹽：4克奶粉：10克蛋：49克煉奶：16克水：137克（巧克力口味換成145克）黃油：26克可可粉：16克（僅巧克力口...
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懶人油條(超快手)的烹飪做法，大廚教你詳細做法
一直覺得油條麻煩，買了兩袋安琪的油條蓬鬆劑也沒有用，今天終於炸了，沒想到好好吃，好簡單啊！晚上活好面，第二天直接炸就好了。油條的麪條水分都多，不好整形，放冰箱一晚上，整形也非常容易了。用料高筋麪粉200牛奶140油條蓬鬆劑8g懶人油條(超快手)的做法晚上睡覺前，材料都放...
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香腸玉米粒麪包卷的做法和圖解,香腸玉米粒麪包卷怎麼做更好吃
6個沒餡的給二寶，6個有餡的大寶和家裏人吃～～～大寶二寶都喜歡！👏👏認真記錄自己和家人的美食！如果你喜歡，就試一試！😊😊😊用料山藥1根去皮約100g蘋果1個去皮去核約95g雞蛋1個約60g葵花籽油20克蜂蜜20克麪包粉300克黑全麥粉75克鹽1.5克酵母4克另外餡:甜玉米粒50克香腸丁5...
