香腸玉米粒麪包卷
6個沒餡的給二寶,6個有餡的大寶和家裏人吃~~~大寶二寶都喜歡!👏👏
認真記錄自己和家人的美食!
如果你喜歡,就試一試!😊😊😊
用料
山藥 | 1根去皮約100g |
蘋果 | 1個去皮去核約95g |
雞蛋 | 1個約60g |
葵花籽油 | 20克 |
蜂蜜 | 20克 |
麪包粉 | 300克 |
黑全麥粉 | 75克 |
鹽 | 1.5克 |
酵母 | 4克 |
另外餡: | |
甜玉米粒 | 50克 |
香腸丁 | 50克 |
番茄醬 | 8克 |
低脂沙拉醬 | 8克 |
香腸玉米粒麪包卷的做法
準備一個蘋果,一根山藥!
山藥去皮切段,蘋果去皮切塊,雞蛋,葵花籽油,蜂蜜放入料理杯!
攪打細膩!
將攪打好的液體放入麪包機,加入麪包粉,黑全麥粉,鹽,酵母,攪打35分鐘!拿出整理圓!蓋保鮮膜醒發20分鐘!
準備,甜玉米粒,香腸丁,番茄醬,低脂沙拉醬!
攪拌均勻備用!
麪糰醒發20分鐘後,分割成12份!
揉圓!
取一個擀成長舌狀!
放入餡!
捲起來!
捏緊,搓一下成梭狀!
放入烤盤醒發30分鐘!(6個有餡的,6個不帶餡的)
烤箱預熱160℃,20分鐘!放第二層!
一定要捏緊,要不就會開花了😂😂😂不過不影響吃~~剛出爐二寶一會就吃掉了一個不帶餡的~~
小貼士
1.餡是六個的量!
2.一定要反覆捏緊纔不會開花!
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