無糖少油30%全麥麪包(柏翠麪包機)
麪包機食譜1.53W
高糖高油的我容易暴食 但是嘴巴又寂寞就想做這個吃吃 懶人好愛麪包機 肯定沒有手作的精細好吃 但是我沒那麼挑哈哈哈哈
用料
高筋麪粉 | 155克 |
全麥粉 | 65克 |
雞蛋 | 1個(約50g) |
水 | 100克(和雞蛋的量可以自己調整) |
玉米油 | 5克(懶得化黃油..) |
鹽 | 2.5克 |
酵母 | 2.5克 |
奶粉 | 1勺(約10g) |
無糖少油30%全麥麪包(柏翠麪包機)的做法
柏翠麪包機 選單3中等燒色
剛烤出來外表皮酥香 內心因爲加了全麥粉有麥麩不是那種雲朵般的口感 但是也是很鬆軟的 略帶一絲鹹味 濃濃的麥香(暫時不知隔天吃會咋樣 我烤的最小的分量一會就吃完了...)。
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