美味佳餚館雞蛋花百合鵪鶉蛋糖水
雞蛋花香氣清新，可入菜及煮糖水，食後芳香怡人，感覺要變香香公主了!哈哈^ω^夏天是雞蛋花的花季，不要浪費了大自然的饋予!星期六晨跑，摘了一大包，嘿嘿!
用料
| 鵪鶉蛋 | 300克 |
| 雞蛋花 | 200克 |
| 白糖 | 100克 |
| 幹百合 | 100克 |
| 水 | 1L |
雞蛋花百合鵪鶉蛋糖水的做法
雞蛋花剪去梗部，因爲梗部會澀，泡水10分鐘撈起。
![雞蛋花百合鵪鶉蛋糖水的做法步驟圖 第2張]( "雞蛋花百合鵪鶉蛋糖水的做法步驟圖 第2張")
百合泡發兩小時。不泡也可以，煲的時間延長!
![雞蛋花百合鵪鶉蛋糖水的做法步驟圖 第3張]( "雞蛋花百合鵪鶉蛋糖水的做法步驟圖 第3張")
鵪鶉蛋涼水放入煲熟，剝殼，洗淨殘留的蛋殼碎。
![雞蛋花百合鵪鶉蛋糖水的做法步驟圖 第4張]( "雞蛋花百合鵪鶉蛋糖水的做法步驟圖 第4張")
水燒開後放入百合煲25分鐘左右，加入糖，鵪鶉蛋，再次燒開後放入雞蛋花，等燒開了就可以吃羅!
![雞蛋花百合鵪鶉蛋糖水的做法步驟圖 第5張]( "雞蛋花百合鵪鶉蛋糖水的做法步驟圖 第5張")
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