韓式五花肉炒年糕(簡單快手)
沒什麼好說的,個人喜歡簡單直接!炒菜真的不難!下廚房讓我越來越愛下廚房!
用料
五花肉 | 300g |
韓式辣年糕 | 1盒 |
蔥 | 少許 |
姜 | 少許 |
蒜頭 | 半頭 |
韓式五花肉炒年糕(簡單快手)的做法
這個年糕是重點,在麥德龍買的!其他超市不知道有木有?開啟,年糕切散備用!
開啟裏面是這樣的一袋醬一份年糕,五花肉切片洗淨控幹水份,蔥薑蒜沫下油鍋爆香!下五花肉煸炒,時間長一點,把油煸出來!
把年糕、醬放入,炒至年糕變軟!起鍋裝盤!好啦,品嚐吧!
小貼士
油可以稍微多一些,最後一步注意火候,醬比較黏稠容易粘鍋!我喜歡用不粘鍋會好很多!年糕品牌是張力生!這個年糕可以微波直接吃,但是絕對沒有炒肉好吃!
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