減脂餐:酸橘汁醃魚
喜歡吃酸的、喜歡檸檬、青檸的寶寶們看過來吧!這個絕對滿足你的味蕾!
用料
巴沙魚/鱈魚 | 1公斤 |
青檸 | 8個 |
檸檬 | 8個 |
紅椒 | 2個 |
綠椒 | 2個 |
紅洋蔥 | 1個 |
減脂餐:酸橘汁醃魚的做法
食材合影
紅椒太大,我就用了一個青檸、檸檬都擠出汁
鱈魚切塊
洋蔥切塊
紅椒切塊
綠椒去籽切絲煮一鍋水,確保水量能超過魚肉
水開以後放魚肉,煮1分鐘瀝乾水分
放入有冰塊的水量待用
等魚肉冷下來,撈出瀝乾備用將魚肉、青檸汁、檸檬汁放一起在容器中,放在冰箱冷藏至少1小時
將所有的菜量放入,開吃
小貼士
1. 魚肉用啥魚都行,沒刺的最好
2. 洋蔥我不愛吃,最後一步沒放進去
3. 不能吃酸的就放棄吧
4. 口味重的加點鹽和黑胡椒
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