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減脂餐:酸橘汁醃魚

減脂餐:酸橘汁醃魚的做法步驟圖

喜歡吃酸的、喜歡檸檬、青檸的寶寶們看過來吧!這個絕對滿足你的味蕾!

用料  

沙魚/鱈魚 1公斤
青檸 8個
檸檬 8個
紅椒 2個
綠椒 2個
紅洋蔥 1個

減脂餐:酸橘汁醃魚的做法  

  1. 食材合影
    紅椒太大,我就用了一個

    減脂餐:酸橘汁醃魚的做法步驟圖 第2張
  2. 青檸、檸檬都擠出汁
    鱈魚切塊
    洋蔥切塊
    紅椒切塊
    綠椒去籽切絲

  3. 煮一鍋水,確保水量能超過魚肉
    水開以後放魚肉,煮1分鐘

  4. 瀝乾水分

  5. 放入有冰塊的水量待用
    等魚肉冷下來,撈出瀝乾備用

  6. 將魚肉、青檸汁、檸檬汁放一起在容器中,放在冰箱冷藏至少1小時

  7. 將所有的菜量放入,開吃

小貼士

1. 魚肉用啥魚都行,沒刺的最好
2. 洋蔥我不愛吃,最後一步沒放進去
3. 不能吃酸的就放棄吧
4. 口味重的加點鹽和黑胡椒