好看好吃的彩椒杯

一直喜歡彩椒的口感，但是吃法比較單一。今天試試新做法，給中秋聚餐加道菜。

用料  

好看好吃的彩椒杯的做法  

1. 所有食材

2. 彩椒去掉蒂部和內裏筋膜。洋蔥切碎

3. 雞肉切丁

4. 油熱炒香洋蔥

5. 倒入雞塊炒變色，加一勺料酒

6. 倒入洗淨的豌豆，翻炒均勻

7. 加入2勺生抽

8. 炒勻即可

9. 裝入彩椒杯

10. 倒入蛋液

11. 放入烤箱，180度20分鐘

12. 可以開動了

小貼士

烤的過程中，彩椒會出水，所以蛋液要多倒點，我就倒少了，下次改進。