蒜味炒雞胸肉

健身君挑戰第六盤，是蒜味炒雞胸肉。吃大蒜有活力。消耗脂肪需要油吧

用料  

蒜味炒雞胸肉的做法  

1. 準備盤子。把雞胸肉去筋，切爲大塊。A用料放入盤子裏，切好雞胸肉也放入盤子裏，拌均。

2. 準備盤子。把綠辣椒切開一點。把大蒜切爲薄片。B用料，熱水100ml和切好大蒜放入盤子裏，拌均。

3. 適量澱粉準備盤子上。步驟1雞胸肉拿出用廚房紙擦點水分，裹澱粉。

4. 準備小鍋。油倒入鍋裏（要雞胸肉塊能完全浸在油裏）點中火到160度左右。（筷子進入油裏小的泡浮起來）

5. 準備碟子。把兩張廚房紙放在碟子上。步驟3雞胸肉塊放入步驟4鍋裏炸至熟。步驟2蔬菜也放入步驟4鍋裏炸至熟。炸好了，都放在廚房紙上。

6. 把步驟5炸好雞胸肉，蔬菜放入步驟2盤子裏，浸泡等待5分鐘以上。

7. 準備盤子。做好了，把步驟6菜裝盤子就可以吃了。