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懶人家庭烤肉:10分鐘炭烤牛肉!和外面一樣好吃的烤牛肉(澳洲進口安格斯VS日本雪牛)

懶人家庭烤肉:10分鐘炭烤牛肉!和外面一樣好吃的烤牛肉(澳洲進口安格斯VS日本雪牛)的做法步驟圖

DD昨天問我爲什麼我越吃越瘦?祕密就在於我愛吃肉肉和水果,但是從來不碰主食。

今天去日本超市剛好有雪花牛肉和澳洲安格斯牛肉,我都買了一點。

事實證明,在烤肉這件事上安格斯完敗日本和牛。哈哈!

怕胖的寶寶們,一定要試試10分鐘快手減脂又美味的烤牛肉吧!!

用料  

和牛肉 200g
澳洲安格斯 200g
雞蛋 一隻
生抽 兩勺
蒜片 適量
一小勺
橄欖油 一勺
烘焙油紙 一張

懶人家庭烤肉:10分鐘炭烤牛肉!和外面一樣好吃的烤牛肉(澳洲進口安格斯VS日本雪牛)的做法  

  1. 一盒日本雪牛!一盒澳洲安格斯!

    懶人家庭烤肉:10分鐘炭烤牛肉!和外面一樣好吃的烤牛肉(澳洲進口安格斯VS日本雪牛)的做法步驟圖 第2張
  2. 用少量橄欖油,少量鹽簡單醃製牛肉。

    懶人家庭烤肉:10分鐘炭烤牛肉!和外面一樣好吃的烤牛肉(澳洲進口安格斯VS日本雪牛)的做法步驟圖 第3張
  3. 準備好生菜,蒜片。(另外我還準備了韓國辣醬用來配五花肉哈哈!)

    懶人家庭烤肉:10分鐘炭烤牛肉!和外面一樣好吃的烤牛肉(澳洲進口安格斯VS日本雪牛)的做法步驟圖 第4張
  4. 在鍋裏墊上烘焙用油紙!(🤭🤭嘿嘿,我偷吃了五花肉,但是要減脂的寶寶千萬不要烤五花肉噢!)

    懶人家庭烤肉:10分鐘炭烤牛肉!和外面一樣好吃的烤牛肉(澳洲進口安格斯VS日本雪牛)的做法步驟圖 第5張
  5. 我買的牛肉很薄,單面烤30秒就好。蘸上生抽和雞蛋液,入口即化!!!好吃到飛起來!

    懶人家庭烤肉:10分鐘炭烤牛肉!和外面一樣好吃的烤牛肉(澳洲進口安格斯VS日本雪牛)的做法步驟圖 第6張

小貼士

小貼士⚠️

1.牛肉儘量選擇薄的雪花牛肉,可以不醃。雪花紋越多越均勻,口感就越好,好的雪花牛肉入口即化。

2.普通牛肉口感會差一些,具體來說就是吃起來會很老。

3.烤牛肉和生抽雞蛋最配!

4.五花肉和韓國辣醬,辣白菜最配!

5.一定要用烘焙油紙,不要用不粘鍋代替烘焙油紙!

嘻嘻歡迎提問,愛你們!❤️