照燒雞肉卷（半成品）

這可能是最敷衍的菜譜了，用的是超市買的冷凍產品，但是真的方便、好吃、填肚子，而且原材料可以在冰箱放很久不會壞。
搬家時把帶不走的蔥花、香菜、肉串一股腦都撒上了

用料  

照燒雞肉卷（半成品）的做法  

1. 超市買的冷凍照燒雞腿肉串，微波爐800瓦4分鐘。當然可以用昨晚的剩菜，建議用裹醬汁的肉類料理來做餡～

2. 冷凍蔥油餅或者麪糊，熱鍋後中火鋪入（用電磁爐會更方便）

3. 打上兩個雞蛋用勺子抹勻；按需撒上蔥末香菜（沒有可以不加）

4. 雞蛋大部分凝固後翻個面（有雙面電磁爐的就可以省去這一步了）

5. 煎2分鐘平鋪在錫紙上，放上煮熟的肉餡或隔夜菜，將餅子捲起來

6. 好吃管飽

小貼士

沒有技巧、全是感情