炒麪你吃過！那撒點白砂糖你再試試

原本我只想吃一盤面，不小心看到白砂糖，想起小時候媽媽給我做炒麪，都會撒上白砂糖。隨手撒上一勺。我吃了2盤～這個味道我不知道應該怎麼形容確切。似乎美食總能讓人詞窮。面的綿香，夾帶着恰到好處的甜。就很棒啊！小朋友也吃了近2盤。她們爲嚼到白砂糖的“爆破”感而歡呼雀躍不已。🥳

用料  

炒麪你吃過！那撒點白砂糖你再試試的做法  

1. 雞蛋炒好，切小。盛出，再爆炒小香菇，然後倒入蝦丁和肉片，加點蠔油和醬油炒熟。盛出。（炒的過程開始煮麪，面散開就可以，不要煮太過）炒包菜和胡蘿蔔絲，加點鹽，炒熟後，倒入炒好的肉和雞蛋，拌勻。

2. 最後加入瀝乾水份的面，加一點點醬油，一起拌勻。裝盤～撒上靈魂的白砂糖

3. 推薦蛋面～