消滅剩飯神器,10分鐘做好五彩蛋炒飯
以前去飯店點的最多的就是蛋炒飯,去親戚家也常吃,做爲一名北方人,不愛吃米飯,但愛吃蛋炒飯也是比較神奇哈哈,去飯店吃又貴,油還不放心,有時候總覺得顏色太深了,肯定是醬油放多了,今天來做一個不放醬油的蛋炒飯。材料非常簡單。
用料
隔夜剩飯 | 1碗 |
色拉油 | 適量 |
雞蛋 | 2個 |
火腿片 | 2片 |
豌豆 | 適量 |
胡蘿蔔 | 半根 |
玉米粒 | 適量 |
小蔥 | 一顆 |
鹽 | 適量 |
消滅剩飯神器,10分鐘做好五彩蛋炒飯的做法
首先準備好食材,開水裏放豌豆和胡蘿蔔燙2分鐘
起鍋燒油,倒一點色拉油,油熱後炒雞蛋
雞蛋盛出來後,炒火腿片,裏面不用再倒油了,炒制微微焦黃
倒入豌豆,玉米粒,胡蘿蔔煸炒
最後把米飯倒入,繼續煸炒,注意米飯有疙瘩的話,用筷子或者鏟子弄碎了
最後撒點蔥花和鹽出鍋
請你吃
好吃好吃
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