【菠蘿飯 悅食記 第五期】

一口下去可以嚐到玉米青豆胡蘿蔔的爽脆，菠蘿的酸甜，紅椒的辛辣，還有糙米的軟彈，這就是菠蘿飯。

用料  

【菠蘿飯 悅食記 第五期】的做法  

1. 大家好，這次帶來的是營養搭配非常好的菠蘿飯～

2. 準備食材，每種食材根據個人口味適量添加。喜歡菠蘿就多放點菠蘿~

3. 米飯我加入了糙米，口感和營養更加豐富

4. 菠蘿挖空，挖出的菠蘿切成小塊，剩下的外皮可以用來盛飯。

5. 關鍵的做法來了。1，青豆蘿蔔玉米先過熱水，燙一下，晾乾水。2，紅椒蔥花爆香，加入青豆胡蘿蔔玉米，還有米飯，翻炒，手慢的可以調小火，加入適量鹽和少量糖。3，因爲已經過水，翻炒均勻就可以出鍋啦

6. 下期是小炒肉，肉食動物不要錯過哦

小貼士

1，青豆，胡蘿蔔，玉米過熱水燙一下，可以在水裏滴點食用油，這樣色澤會更好！
2，菠蘿塊在出鍋之前最後加，這樣水果的酸甜不會被破壞。
3，米飯可以少放點水，這樣的米飯會更硬一些，適合做炒飯。