番茄紅燴牛肉咖喱飯

~熊寶寶沐浴啦

用料  

番茄紅燴牛肉咖喱飯的做法  

1. 1.準備材料

2. 2.牛肉切成1.5右的小塊，土豆切成小塊，洋蔥切小片備用

3. 3.鍋裏倒底油，放入薑片炒香

4. 4.倒入牛肉翻炒

5. 5.加入土豆翻炒幾下

6. 6.加入水，沒過食材，煮沸，撇去浮沫調製中小火。將一盒好侍紅燴咖喱塊全部放入鍋裏，攪拌均勻，小火繼續燉煮10分鐘

7. 7.稍微濃稠時加入洋蔥片攪拌均勻繼續燉煮

8. 8.煮到醬汁成稠糊狀咖喱就做好啦

小貼士

小貼士：

1.加水要沒過食材，記得撇去浮沫。

2.一定是在加完水後就加咖喱塊便於溶解入味。

3.洋蔥晚加，因爲易熟，容易煮爛。

4.如果肉不好燉爛，在第五步後可以先放高壓鍋壓幾分鐘再進行第六步。