巨好吃的肥牛飯
一人食,很麻煩?❌❌❌ 做它就對了,看着就特有食慾,吃起來也絲毫不會失望。分分鐘舔盤。吃它吃它吃它✌️
用料
肥牛 | 100克 |
洋蔥 | 半個 |
西蘭花 | 1朵 |
胡蘿蔔 | 半根 |
蠔油 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
糖 | 1勺 |
鹽 | 適量 |
黑芝麻 | 適量 |
蔥花 | 適量 |
澱粉 | 1勺 |
清水 | 5勺 |
巨好吃的肥牛飯的做法
西蘭花切朵,胡蘿蔔切片,水開後放進去焯30s撈出。我的西蘭花放了兩天原本就有點黃噢,不是煮黃的。😁
肥牛放鍋裏煮至變白撈出
熱火➕適量油,下洋蔥絲煸炒出香味,有點微微焦黃更香更好吃哈
將事先調製好的神仙調料倒入鍋中(一勺白糖、兩勺生抽、一勺蠔油、一勺澱粉、五勺清水,一丟丟鹽攪拌均勻)
加入肥牛翻炒片刻
碗中依次加入米飯,肥牛,西蘭花胡蘿蔔以及煮好的溫泉蛋♨️。可惜蛋盛起來的時候破了。😂,撒上適量蔥花和黑芝麻點綴。
來張近圖,無濾鏡噢,看起來是不是超有食慾🤤。
小貼士
1. 這個肥牛飯的靈魂真的是溫泉蛋噢,流動的蛋黃液包裹肥牛一口吃下去,飛昇上神有沒有😂。
2.用量裏面的幾勺我都是吃飯用的偏大的勺,倒數圖二中右邊的那種,具體可自己把握。
3.口味偏清淡可改爲一勺生抽或者不加鹽。因爲我只放了小半碗飯,飯量大的忽略,太淡了飯就沒什麼味道。😄
-
烤南瓜飯:食譜做法大全,超簡單的烤南瓜飯:做法步驟
最近新入手了一個砂鍋,它可以耐1300度的高溫,在火上長時間乾燒,再迅速投入冰水中也不會炸裂,這個可是普通的砂鍋所達不到的哦。這個砂鍋不止可以煲湯,你也可以用它來烤紅薯,烤南瓜,烤雞腿……,只需用錫紙包嚴乾燒就可以。這次我就用它烤了南瓜飯。南瓜當容器,裏面放了米...
-
芝士焗飯(素食快手版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法
女兒居家隨手菜,依自己喜好調整配菜,建議搭配青菜湯,營養更均衡……用料米飯1碗洋蔥1/2個胡蘿蔔1/4根西紅柿2個芝士2片馬蘇裏拉100克雞蛋2個鹽3克黃油5克芝士焗飯(素食快手版)的做法雞蛋、西紅柿丁、米飯、1克鹽抓勻備用;黃油化開,放入洋蔥🧅丁爆香;放入胡蘿蔔丁翻炒;放...
-
寶寶版荷葉糯米雞的做法和圖解,寶寶版荷葉糯米雞怎麼做更好吃
考慮到寶寶吃了糯米不好消化所以用大米代替1歲以上哦用料荷葉1片大米適量杯寶寶蠔油適量香菇2朵雞腿適量生抽1勺鹽適量乾貝1粒板栗2粒豌豆適量胡蘿蔔適量寶寶版荷葉糯米雞的做法大米板栗上鍋蒸熟雞肉用生粉醬油鹽油醃製一下下然後香菇胡蘿蔔豌豆雞肉倒鍋裏炒香...
-
南瓜蟹柳燴飯的做法和圖解,南瓜蟹柳燴飯怎麼做更好吃
以下是我家3歲小寶一頓的份量,各位親做時請自行加量哦!用料南瓜100g(去皮去籽)胡蘿蔔少許(去皮/無可不加)蟹柳3條醬油1湯匙白糖適量生粉1小勺鹽少許植物油少許水小半杯南瓜蟹柳燴飯的做法南瓜,胡蘿蔔切塊,連同油,少許鹽與大米同煮!因爲南瓜會出水,所以做飯時要比平時放的...