壽司神器版各式飯糰

非正宗壽司但勝在方法簡單、娃能做出來的美貌美味😋餈飯團也可以做哦😆

用料  

壽司神器版各式飯糰的做法  

1. 先陽光普照一下這套壽司神器～有心形、圓形、正方形三組，還能變幻出三角形喲，娃通常就喜歡用心形來做愛心早餐🥰

2. 這個傳統竹簾退休了😆

3. 煮餈飯忘記拍照（原則就是一杯大米、一杯圓糯米，1:1，加水比正常兩杯大米的量略少一點，然後電飯煲正常煮飯模式），接下來的程序就是怎麼製作：先用心形磨具、壽司海苔一大張，這張大小和磨具長度完美一致

4. 壽司海苔放入磨具（心形磨具的底是三角形，如果用平板壓就能做出三角形的壽司）

5. 先盛大半碗餈飯（剛出鍋熱騰騰的，我們不喜歡冷的壽司米😆）

6. 貼邊鋪好，由於熱度海苔略變形沒關係，一會兒填充食材就飽滿啦

7. 一個雞蛋打散（打勻或大理石狀都可以😌加一點鹽或不加也都隨意），不粘平底鍋攤熟

8. 蛋皮切成條狀

9. 在鋪入蛋皮前先貼着餈飯鋪了四張韓式海苔，接着兩邊加上蛋皮

10. 這裏用了日式香腸，一根切半，放在中間

11. 蟹肉棒冷凍取出，先不粘鍋煎一下（不用加油，延用剛攤蛋皮的鍋）

12. 疊上蟹肉棒

13. 不想加別的食材就可以加餈飯鋪平啦

14. 兩邊的海苔往裏折平，餈飯的粘性可以很好貼合

15. 用心形磨具的蓋子壓緊

16. 一壓成型～開蓋就醬紫😁

17. 脫離外面的殼子，就可以切分啦

18. 有切分槽，娃也可以掌控

19. 如果用蓋子壓着切更安全方便

20. 側面圖，今天加的食材比較簡單，還能加各種自訂的

21. 這是娃的拼圖😆沒煎蛋皮版，加了魚豆腐和火腿片

22. 高興的時候，蝦仁一劈二、奧爾良粉醃製後炒一下，魚豆腐煎一下一起加入

23. 黃瓜切細條加點爽口

24. 食材豐富時記得餈飯減量

25. 最初說的一杯大米一杯糯米的量大概用此磨具能做三條，一條切一盤

26. 接着說下簡易版餈飯糰：用圓形磨具，同理先鋪一層餈飯後，貼海苔片，加點榨菜，如果喜歡肉鬆也可以加

27. 正好有蟹肉棒多餘～加上

28. 放入烤好的油條半根

29. 再鋪上餈飯包裹起來就好啦😄比捏圓餈飯糰方便不燙手，海苔包裹不僅美味，還省得洗紗布了😆

30. 細長條豈不是咬起來更方便😋