餃子
技巧會讓飯菜更可口,熱門的餃子精選欄目是專門提供餃子的相關精彩內容的地方,速凍餃子煮多久,包餃子,餃子煮多久才熟,餃子餡怎麼調好吃,羊肉餡餃子怎麼調餡,餃子餡的做法和配料,這裏的餃子相關內容,小編都精心編輯,精選優質餃子的相關知識,分享一些餃子方面的經驗知識。
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只此青綠·槐花餡餃子
“遠黛秀娥,只此青綠”“我見青山多嫵媚,料青山見我應如是”“彷彿攤開的活畫本,畫中人在舞,人在畫中舞,蘊含着生生不息的大國氣象~用料豬肉餡200克槐花適量調餡料適合自己口味調綠色麪糰300克藍色麪糰300克白色麪糰400克只...
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剩餃子做「煎餃🥟」不破皮不露餡兒❣️❣️❣️
吃剩的餃子🥟在鍋裏溜一溜,總覺得跟剛出鍋的口感差太遠,那就少放點油煎一煎吧。。。「煎餃🥟」很多家庭應該都常做,那麼,怎麼做「煎餃🥟」能夠不破皮不露餡兒呢?有技巧無難度,分享給大家做煎餃不破皮不露餡兒的方法!用料剩餃...
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大量存餃子(韭菜肉餡)
多包點多存點,想吃了就拿出來煮一點用料鹽2勺雞蛋1個生薑半個味精2勺花椒粉半勺腿肉一斤韭菜一斤餃子皮1.5斤大量存餃子(韭菜肉餡)的做法一斤韭菜(切碎),一斤豬肉(讓老闆打成肉餡),加鹽,味精,花椒粉,薑末,雞蛋清(一整個雞蛋也可以),混...
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豬肉娃娃菜餃子餡兒
娃娃菜口感甜,包出來比大白菜味道好太多。用料娃娃菜1.5顆豬肉餡兒適量花椒,薑末,食用油適量生抽,老抽,香油,白砂糖適量雞蛋1個豬肉娃娃菜餃子餡兒的做法1.豬肉餡兒,加入生抽適量、雞蛋一個,拌勻備用。2.料油,起鍋燒食用油,放一...
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餃子皮製作&和麪&手工擀皮
餃子是北方人吃的多,南方人吃餃子一般是到市場買人家做好的餃子皮,這種餃子皮大,沒什麼筋性,煮容易破,所以不好吃。今天教大家自己在家做餃子皮,自己做的餃子皮薄有筋性好包制煮不容易破更好吃。專業做水餃,喜歡就關注我吧!用...
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一個盆搞定的三鮮餡兒
前幾天發小兒在羣裏問,如何才能天天做飯不膩歪?我回她不膩歪是不可能的啊🤪平時做飯能少洗個碗絕不多用一個,能不刷菜板絕對用剪刀剪。這個方子主要分享的是包餃子的順序,讓自己儘可能節約時間,減少包完後的各種洗刷刷。做...
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解凍餃子
用料水適量油適量解凍餃子的做法平底不粘鍋加油熱至6成熱,餃子無需解凍,整盒倒出來,中火煎。加入沒過餃子的水,蓋蓋子,大火煮7.8分鐘翻個面,用筷子輕輕的把餃子分出來,這時候可能只能分出部分餃子,其他的還需要繼續加入水煮。...
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餃子皮捲餅
用料餃子皮30張油少許餃子皮捲餅的做法餃子皮一張噴油,再放一張,一起摞十張,擀麪杖左右壓一下,上下壓一下,反面把餃子皮向四面擀,注意正反兩面都擀一下,要不沒有擀到那面的第一張會很小。擀好後開水上鍋,上氣蒸八分鐘。趁熱一...
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豬肉韭菜餃子(含水餃餡做法)
好吃不過餃子🥟,平時喜歡做些餃子放冰箱速凍屯糧的有木有?今天來分享我家常吃的一款餃子用料豬肉500克韭菜500克蔥適量鹽適量醬油適量糖適量胡椒粉適量雞蛋1個豬肉韭菜餃子(含水餃餡做法)的做法三層肉切小塊,紅蘿蔔切條用...
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水晶餃子(小麥澱粉、無油)
透明度沒那麼高,是因爲擀太薄,捏起來容易破。注意事項:1.這是16只餃子的量,一次最好只做一半,不然第二鍋都是開裂的餃子;2.餃子皮趁有點熱度,包好餡,不然容易開裂;3.蒸好後不要立即取出,等涼一涼,撒點水在蒸籠布上,這樣取出的餃子...
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吃水餃也得配點菜
中午太熱,還是煮水餃吧用料水餃8個白菜肉餡西蘭花適量滷蛋1個滷牛肉一小塊辣椒油適量勺醋適量鹽適量吃水餃也得配點菜的做法昨天包的水餃,開水下貨鍋,添加兩遍冷水,煮到餃子飄起來就OK辣椒油➕醋➕鹽,簡單來了個料汁菜也不...
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好吃的水晶蝦餃皇
用料澄粉100克生粉30食用油10克鹽1.5克開水150克餡蝦仁250克肉糜100胡蘿蔔1根鹽3克糖2克醬油2克薑汁適量好吃的水晶蝦餃皇的做法澄粉+生粉+鹽倒入開水攪拌均勻,悶五分鐘,再加入油揉成麪糰,醒30分鐘蝦仁一大半剁碎,剩下的...
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豬肉水蘿蔔餡蒸餃🥟
Y情😷靜態居家,開發一下燙麪蒸🥟餃,自己動手,豐衣足食~艾瑪真香🤞用料豬肉適量水蘿蔔適量小蔥幾根姜幾片雞精適量鹽適量十三香適量香油適量豬肉水蘿蔔餡蒸餃🥟的做法水蘿蔔擦成絲用鹽攪拌撒出水。肉沫+蔥花+薑末+十三香+...
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生煎素鍋貼
用料兩棵芹菜,半根胡蘿蔔,兩塊香乾,一個雞蛋,一勺無鹽蝦米和泡好裙帶菜,一塊錢餃子皮大概15張。生煎素鍋貼的做法萊切碎。放調料後加雞蛋。放油煎一會加一點水煎好後裝盤小貼士放完調料後速包速煎,不然素菜汁會越來越多。...
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網紅西紅柿雞蛋餃子
看視頻中西紅柿雞蛋餃子很誘惑人的,就做了一下!用料雞蛋6個西紅柿4個麪粉鹽,五香粉適量網紅西紅柿雞蛋餃子的做法西紅柿劃十字刀,用沸水燙一分鐘把皮去掉西紅柿切小丁,要小一點哈,我切的大了,包的時候不好弄,拌餡之前把出來的...
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分享梅菜肉餃子美味可口👌
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黃瓜胡蘿蔔蝦仁餃子🥟 素餡兒 蒸餃 鍋貼兒
疫情期間什麼都要靠搶的,而且曲起來也比較麻煩!每天翻看着冰箱裏的庫存,黃瓜🥒胡蘿蔔🥕是最多的啦!上次一下子搶到100個黃天鵝雞蛋🥚,於是實現雞蛋自由的我,加上家裏的蝦皮和幾個蝦仁🍤剁碎,成就了這頓美味的餃子🥟!有時候想...
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⭐️野生薺菜水餃⭐️
薺菜作爲一種野菜,含有豐富的蛋白質、胡蘿蔔素。以及各種人體所需的礦物質、維生素和11種氨基酸。尤其是維生素C和鈣的含量特別高,100克的薺菜含鈣高達294毫克。比平時吃的蔬菜都高出許多倍,所以深受人們的喜愛。用料薺...
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苤藍餡餃子
用料豬肉適量雞蛋1枚苤藍1個姜沫蔥沫苤藍餡餃子的做法苤藍一個,用擦絲器擦成絲,然後剁成顆粒狀(不要剁太碎口感不好),放入盆中,撒少許鹽拌勻放置十幾分鍾,然後用紗布擠出水分蔥,姜,豬肉剁成餡苤藍碎+肉餡+姜沫+蔥沫+雞蛋🥚+鹽,...
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西胡雞蛋餃子
用料西葫蘆2個雞蛋2個蠔油適量鹽適量麪粉香油適量雞精適量白胡椒粉適量十三香適量西胡雞蛋餃子的做法西胡洗乾淨,挖掉中間籽,擦絲,放入鹽醃製,出水後擠幹備用。雞蛋2個,多放油,油熱後瘋狂攪拌散,與擰乾的西胡放到一起。加入...
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超級鮮的海菜蒸餃
海邊特有的美食,不辜負大自然的饋贈,現在分享給大家。用料麪粉300克豬肉80克海菜400克白菜150克蔥薑蒜適量油適量鹽適量超級鮮的海菜蒸餃的做法海邊搞回來的海菜,很新鮮,一定要洗乾淨!一定要洗乾淨!洗淨後控幹水分,切碎備用...
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翡翠對蝦水餃
團的蔬菜盲盒裏,竟然有韭菜,絕對不能辜負,趕緊翻出冰櫃裏僅剩的對蝦,包一頓對蝦餃子過過癮😋用料麪粉500克豬肉200克對蝦3只韭菜500克綠葉菜1把油2勺鹽2勺醬油3勺五香粉少許翡翠對蝦水餃的做法綠葉菜洗淨榨汁麪粉分成兩份...
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超快手的蛋抱餃
之前做過五分鐘快手煎餃這是加強版忘記拍照就先截圖自己之前的菜譜咯哈哈哈用料雞蛋個黑芝麻克鹽克凍餃子一包超快手的蛋抱餃的做法不粘鍋裏倒入油把煎餃從冰箱拿出來,放進鍋裏去煎,注意擺盤,可以溜着鍋邊,擺成花型。煎到...
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新鮮到爆自家包餃子
受不了外面的餃子。實在要吃自己家包的。用料鹽少許餃子皮八斤前腿黑豬肉五斤多韭菜些許白菜些許香菜1根芹菜1根生粉些許新鮮到爆自家包餃子的做法肉切碎,和點麪粉,鹽,醬油,花生油,耗油。攪拌一下。玉米胡蘿蔔洗乾淨切好備...
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西葫蘆蝦仁三鮮蒸餃
這個餡和之前的三鮮水餃的餡料略有不同,鮮蝦味更足,都好吃。用料麪粉300克開水250克西葫蘆2個(不要太小)蝦仁200克雞蛋2個香油少許食用油1勺白胡椒少許蠔油2勺蔥少許鹽酌量添加西葫蘆蝦仁三鮮蒸餃的做法將250克的水燒開...