苦瓜燜飯
大熱天吃苦瓜挺清火的~再配上排骨,香菇,瑤柱~整個飯好香好可口,健康又美味~
用料
生米 | |
苦瓜 | |
排骨 | |
香菇 | |
瑤柱 |
苦瓜燜飯的文章" target="_blank" >燜飯的做法
泡發冬菇和瑤柱,切好排骨和苦瓜
起鍋熱油,把用香菇,瑤柱和排骨先抄至7分熟,放點醬油入味,再倒入苦瓜,一起炒一炒~都爲了更入味~不需炒熟,炒好後盛出來放一邊
另起鍋再放一點點油,把生米炒一炒,這樣悶出來的飯會更香
把2和3放入電飯煲,和好,然後加入水,剛沒過食材就好
然後等電飯煲罷飯煮好就行啦~特別好吃~
小貼士
1,泡過瑤柱的水可以倒入電飯煲一起煮飯,會更香
2,電飯煲裏的水可以酌情調整,愛吃乾的就少放一點,愛吃溼的就多放點
3,可以先把米放在電飯煲裏量好一指的水位,然後把水倒出放一邊以後用,再把生米炒一炒(第3步),這樣煮出來的飯可以水不多也不少.
-
花菇牛肉燜飯的做法和圖解,花菇牛肉燜飯怎麼做更好吃
省時省力的飯菜合一.用料花菇1小把牛肉末250克米3杯(電飯鍋杯)香蔥1棵幹辣椒3顆八角3粒姜1小塊生抽鹽雞粉糖適量花菇牛肉燜飯的做法香蔥切蔥花,姜切末,幹辣椒切段花菇泡發花菇切小塊,牛肉末用鹽,雞粉,生抽醃製15分鐘以上鍋內放適量的油,油熱放入八角爆香將八角...
-
香菇芋頭炊飯的做法和圖解,香菇芋頭炊飯怎麼做更好吃
關聯商品《四季蔬:小白素食紀錄》價格:39.8《四季蔬:小白素食記錄》是人氣美食博主小白繼美食暢銷書《小白素食記錄》後的第二本著作,以春、夏、秋、冬四季爲綱,詳解四十餘種常見蔬菜的美味做法,也是小白的私家做法。這碗飯太香了!菜還沒燒好我就盛了一碗,加了一點醬...
-
香噴噴紅棗雞燉飯的做法和圖解,香噴噴紅棗雞燉飯怎麼做更好吃
獨居靚仔最佳需求用料大米半杯雞肉8小塊紅棗5顆糧油適量油適量香噴噴紅棗雞燉飯的做法先洗好米,用燉盅燉30分鐘,因爲是燉飯,所以可以比用電飯煲放少一點水洗乾淨雞肉,倒入適量的油和醬油,塗抹均勻待用,油不用放太多紅棗切開去核待用30分鐘後把雞和紅棗覆蓋在米飯上面...
-
土豆臘味燜飯的做法和圖解,土豆臘味燜飯怎麼做更好吃
簡單,易做,我家熊孩子愛吃用料土豆一個臘腸一根臘肉少許雞翅根兩個米兩人份土豆臘味燜飯的做法土豆切塊,用清水浸泡備用臘味切粒備用把所有配料放鑊裏爆炒放入自己喜歡的調料醬,我放了番茄醬和蠔油再把淘好的米也放入鑊裏和配料炒一會把鑊裏的所有材料倒進電飯鍋裏...