杏仁柚子燕窩凍—滋陰潤肺【易小燉燕窩廚房】
柚子可以降低血液的黏稠度,還有清熱去火,健胃化食,止咳化痰的功效,它的維C的含量是檸檬和橙子的3倍,可以有效減退色斑。
蜂蜜和杏仁更是我們生活中常見的東西,都是對能身體起到能潤肺止咳,潤腸滋陰功效的食物。
燕窩是自古以來的養顏聖品,這幾種食材都對養肺和皮膚特別好。
用料
杏仁 | 60 g |
柚子果肉 | 少量 |
蜂蜜 | 少許 |
吉士丁粉 | 6g |
水 | 200ml |
杏仁柚子燕窩凍—滋陰潤肺【易小燉燕窩廚房】的做法
準備工作:
新鮮杏仁、燕窩分別提前2-3個小時泡發
燕窩用飲用水泡發,如果偷懶一起泡發,杏仁苦味會滲透進燕窩杏仁與燕窩洗淨瀝乾後放到兩個盅內,加入少量水一起隔水燉煮半個小時後,拿出放涼
將杏仁瀝乾,加入200ml開水,一起加入攪拌機打碎成漿,並濾掉氣泡和浮末後,放涼。
在吉利丁粉中加入純淨冷水(吉利丁克數的2-3倍為佳)攪拌至完全溶解,再倒入放涼的杏仁汁、少許蜂蜜,使其均勻混合。
將杏仁汁一起倒入準備好的模具內,加入放涼的燕窩與優質果肉,放入冰箱冷藏40-60min
小貼士
1、吉利丁片不易放太多,否則做出來的果凍會比較硬,入口不夠爽滑。
2、如希望加速定型,可放入冰箱稍加冷凍,建議直接用容器製作,可以免脱模;
3、此方子製作的杏仁燕窩凍微苦,建議使用甜杏仁,按照個人濃度喜好添加製作。
-
無糖無油燕麥蛋糕的做法和圖解,無糖無油燕麥蛋糕怎麼做更好吃
給運動健身的你解解饞,鬆軟美味,吃得安心,這是一款無糖無油天然健康的點心。為了避免上火,推薦使用生堅果製作,品嚐食物原有的味道!用料燕麥70克金黃亞麻籽粉20克肉桂粉5克雞蛋1個牛奶200毫升椰蓉5克生堅果20克無糖無油燕麥蛋糕的做法牛奶雞蛋攪拌均勻燕麥、金黃亞麻...
-
🍓莓果提拉米蘇甜品界的天花板,簡易版有手就能會做的烹飪做法,大廚教你詳細做法
👧🏻嚷嚷着想吃火爆的莓果提拉米蘇,那還不簡單,馬上給安排上😊因為家裏有小寶寶要吃,做了個簡易版的🍓莓果提拉米蘇,也好吃的無與倫比🥰在這裏與大家分享一下❤️用料草莓醬:草莓🍓320克白糖60克新鮮檸檬🍋汁10克奶酪糊:馬斯卡彭250克淡奶油150克糖粉30克手指餅乾適量...
-
巨好喝的蘋果香橙茶的烹飪做法,大廚教你詳細做法
有人問我,蘋果香橙茶怎麼做好喝,其實,很簡單,多放橙子,多放一點冰糖,就好喝了。這個茶,我做了幾十次,沒有一次失敗過。用料蘋果1個果凍橙/臍橙1個檸檬片2-3片冰糖適量紅茶包1包巨好喝的蘋果香橙茶的做法準備食材:1只蘋果,1只橙子,切好的檸檬片,冰糖,還有紅茶包切好,放養生壺,...
-
銅鑼燒 簡易版的做法和圖解,銅鑼燒 簡易版怎麼做更好吃
美味又好吃的銅鑼燒,你也快來試一試吧!用料雞蛋1個牛奶200到250克細砂糖按自己喜好銅鑼燒粉或者低筋麪粉一袋到半袋/150到200克果醬/蜂蜜按自己喜好銅鑼燒簡易版的做法材料全家福倒入所有材料攪拌均勻像這樣就行,可以有一點小疙瘩我用的是這樣的小鍋,也可以用平底鍋...
相關文章
- 藕梨燕窩——清熱潤肺熱飲「易小燉燕窩廚房」的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 滋陰潤肺·冰糖燕窩的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 燕窩水果凍——吃出真正的凍齡美肌「易小燉燕窩廚房」的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 杏果醬燕窩——窩“杏”好遇見你「易小燉燕窩廚房」的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 川貝枇杷燉燕窩—止咳潤肺的養顏甜品「易小燉燕窩廚房」的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 杏仁燕窩撞奶—化痰止咳的秋季法寶「易小燉燕窩廚房」的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 桂花燕窩糕——潤肺養顏的燕窩“糕”顏值零食「易小燉燕窩廚房」的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 燕窩橙香蛋——橙心橙意的潤肺止咳甜品「易小燉燕窩廚房」的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 黑糖珍珠爆漿燕窩——健康養潤米漿燕「易小燉燕窩廚房」的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 潤肺滋陰·平民燕窩「椰香雪燕」的烹飪做法,大廚教你詳細做法