銀耳雪燕桃膠皂角米甜湯
菜譜1.98W
補充膠原蛋白,潤肺通腸,長期服用可以提升皮膚彈性以及減少便祕情況哦。適合哺乳期媽媽哦。
用料
桃膠 | 20克 |
銀耳 | 1/4朵 |
雪燕 | 5克 |
皂角米 | 15克 |
枸杞 | 10-15粒 |
冰糖 | 10-12粒 |
淨化水 | 2-3升 |
銀耳雪燕桃膠皂角米甜湯的做法
準備食材:桃膠、雪燕、皂角米冷水泡發12-15個小時;銀耳泡發1個小時;枸杞洗淨;冰糖倒出,備用。
清洗銀耳,並將銀耳,淨化水放入砂鍋中,大火咕咚兩小時。
泡發好的桃膠,軟軟透亮的。此時用手摘出桃膠上的雜質並用淨化水多清幾次。皂角米會泡的滑滑的。
待銀耳煮的黏糊糊的(滿鍋泡泡)即可放入洗淨的皂角米、桃膠,大火煮開後調中火咕咚40分鐘。
放入雪燕(泡發好的雪燕,會拉絲,此時用手摘出雜質並用淨化水多清幾次),中火咕咚10分鐘。
最後,放入冰糖和枸杞,咕咚5分鐘,起鍋。
成品圖。
小貼士
1.千萬不要讓愛看電視的爸爸幫忙看火😄
2.膠質豐富,易粘鍋,中塗要注意攪動。
-
18斤枇杷熬製了一鍋糕,紅糖去寒性,加了一隻檸檬調味兒,超級nice,感謝相公剝皮也的詳細做法,18斤枇杷熬製了一鍋糕,紅糖去寒性,加了一隻檸檬調味兒,超級nice,感謝相公剝皮也做法技巧
...
-
撈汁海蜇 黃哈兒 標準操作流程的烹飪做法,大廚教你詳細做法
輔料:香菜末5g、小米椒末5g、薑末5g、芥末5g調料:海鮮汁50g用料海蜇200g撈汁海蜇黃哈兒標準操作流程的做法取一個乾淨的料碟,放入海鮮汁、香菜末、小米椒末、薑末、芥末攪拌均勻成品海蜇開袋沖水,擺盤淋上汁水即可...
-
肉燉豆角食譜做法大全,超簡單的肉燉豆角做法步驟
家常菜,超下飯用料豆角適量肉適量肉燉豆角的做法準備豆角和肉大鐵鍋先放油炒肉,放幾個薑片把肉炒幹吧了放豆角翻炒,把豆角炒綠放老抽,大蒜,翻炒多炒一會加上水,耗油,鹽燉一會,開大火來一個花椒和幹辣椒20分鐘左右就好了豆角一定要燉熟非常下飯美美的一餐...
-
紅豆米糕(傳統蒸小方糕)的烹飪做法,大廚教你詳細做法
南大門還是葉榭軟糕?就用手頭現有的蛋糕模具加米粉,一樣可以復刻傳統方糕的美味用料粘米粉120克糯米粉50克水90克豆沙60克白砂糖30克巧克力醬/桂花醬適量點綴紅豆米糕(傳統蒸小方糕)的做法備好原料,稱重白砂糖化水裏,然後加入粘米粉,糯米粉,用刮刀攪拌均勻(特別是小疙瘩...