小羽私廚之牛油果沙拉

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用料  

小羽私廚之牛油果沙拉的做法  

1. 牛油果從中間切開分成兩半

2. 一半切丁，一半搗成泥

3. 把芒果丁跟牛油果丁、牛油果泥混合

4. 加入酸奶、黑胡椒碎，一點點鹽，擠入檸檬汁，攪勻。

5. 蝦去頭去殼去蝦線，留下尾巴

6. 放到開水裏汆燙熟

7. 拌好的牛油果沙拉舀到玉米片上

8. 再放上蝦仁就可以了