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Bakingpie-春天的芬芳&繽紛水果果凍

甜品1.65W
Bakingpie-春天的芬芳&繽紛水果果凍的做法步驟圖

份量:3杯

用料  

吉利丁粉 15g
150g+150g
砂糖 100g
檸檬汁 20g
草莓 120g
獼猴桃 一個

Bakingpie-春天的芬芳&繽紛水果果凍的做法  

  1. 15g吉利丁粉倒入150g水中攪拌攪勻,放入冰箱冷藏待用

    Bakingpie-春天的芬芳&繽紛水果果凍的做法步驟圖 第2張
  2. 150g水、100g細砂糖入打蛋盆中,放電磁爐上煮沸

    Bakingpie-春天的芬芳&繽紛水果果凍的做法步驟圖 第3張
  3. 再倒入冷藏的吉利丁攪拌攪勻,放一邊冷卻到室温

    Bakingpie-春天的芬芳&繽紛水果果凍的做法步驟圖 第4張
  4. 120g草莓和一個獼猴桃切成小粒

    Bakingpie-春天的芬芳&繽紛水果果凍的做法步驟圖 第5張
  5. 和20g檸檬汁倒入冷卻的溶液中攪拌

    Bakingpie-春天的芬芳&繽紛水果果凍的做法步驟圖 第6張
  6. 最後倒入果凍杯中放入冰箱冷藏4個小時以上

    Bakingpie-春天的芬芳&繽紛水果果凍的做法步驟圖 第7張
  7. 冷藏好的果凍,將杯子浸在熱水中立即拿起,倒扣在盤子中即可

    Bakingpie-春天的芬芳&繽紛水果果凍的做法步驟圖 第8張