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不會擀皮和麪怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的不會擀皮和麪精選專題是專門提供不會擀皮和麪的相關精彩內容的地方,這裏的不會擀皮和麪相關內容,小編都精心編輯,精選優質不會擀皮和麪的相關知識,分享一些不會擀皮和麪方面的經驗知識。

  • 不會擀皮和麪,照樣吃韭菜盒子的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    不會擀皮和麪,照樣吃韭菜盒子

    還是為了我那個東北對象和麪擀麪可真是難為死我這個南方姑娘用料韭菜300克雞蛋4個蝦皮30克麪粉250克開水100克鹽若干克不會擀皮和麪,照樣吃韭菜盒子的做法將250克麪粉倒入盆中,加入一點鹽,增加柔韌性;倒入100左右開水,麪粉...

  • 不用揉麪擀皮的餡餅的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    不用揉麪擀皮的餡餅

    用料麪粉克不用揉麪擀皮的餡餅的做法麪粉和水用筷子調成稠稀狀麪糰,醒二三十分鐘因為太黏手,接一盆清水,手蘸着水揪起一塊麪團在手掌攤開,放入餡料包起來下鍋烙就行了很軟的餡餅就做好了,肉餡素餡的都好吃...

  • 自擀餃子皮做水餃、煎餃、雲吞和白玉餃子(附不不同配方和不同餡料)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    自擀餃子皮做水餃、煎餃、雲吞和白玉餃子(附不不同配方和不同餡料)

    餃子皮的做法比例:麪粉2份:水1份。餃子用冷水和麪,皮有彈性,嚼勁好吃。煎餃則用熱水燙麪,煎後酥軟。雲吞:和餃子一樣,只是用雞蛋代替水而已。白玉餃子:比例和餃子一樣,只是綠色麪糰用菠菜汁代替水和麪,包入白麪團,分割壓扁包裹...

  • 不和麪不擀皮的懶人桃花酥的詳細做法,不和麪不擀皮的懶人桃花酥做法技巧

    不和麪不擀皮的懶人桃花酥

    應景該做桃花酥,又懶怠得很,不想擀皮不想和麪,真的是太麻煩了~突然靈機一動,分析了一下酥皮的成分,作一幺非常適合懶人的[桃花酥],顏值打了些折扣,是個意思,貴在實在簡單。用料雞蛋1個水5克蛋撻皮8個紅曲粉2克幹桂花3克豆沙15克...

  • 不用和麪擀皮也能做生煎包的詳細做法,不用和麪擀皮也能做生煎包做法技巧

    不用和麪擀皮也能做生煎包

    帶兩娃的媽媽,快手最重要用料餃子皮20雞蛋2個黑芝麻3克韭菜100克粉絲1把不用和麪擀皮也能做生煎包的做法在韭菜末,粉絲,熟雞蛋碎里加入蠔油,鹽,糖,生抽拌好的餡料餃子皮邊緣擀薄包成小包子熱鍋下油,轉中小火煎煎至底部焦黃加...

  • 不和麪不擀麪!這道「豆腐皮餃子」好吃又易做!的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    不和麪不擀麪!這道【豆腐皮餃子】好吃又易做!

    這道豆腐皮餃子,是我以前做梅菜蒸肉餅時,搗鼓出來的副產品。借鑑客家釀菜的思路,把多出來的肉餡隨手釀進豆腐皮裏,就成了一道完全不同的新菜譜。這次我做了馬蹄梅菜乾、捲心菜胡蘿蔔肉餡兩種口味,大家按需自取~用料馬蹄梅...

  • 不會翻車的❗️簡易手擀麪的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    不會翻車的❗️簡易手擀麪

    一個南方人愛上北方面食着實不易😹不能總點外賣吧🍝也不能總出去吃吧🍽更不能想去西安就去西安吧✈️於是只好自己動手,豐衣足食👩‍🍳配方簡單🍜做法簡單👍但是超級好吃😍關鍵可以有萬種吃法😋做成各種湯麪、打滷麪都行...

  • 餃子皮製作&和麪&手工擀皮的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    餃子皮製作&和麪&手工擀皮

    餃子是北方人吃的多,南方人吃餃子一般是到市場買人家做好的餃子皮,這種餃子皮大,沒什麼筋性,煮容易破,所以不好吃。今天教大家自己在家做餃子皮,自己做的餃子皮薄有筋性好包制煮不容易破更好吃。專業做水餃,喜歡就關注我吧!用...

  • 炒擀麪皮食譜做法大全,超簡單的炒擀麪皮做法步驟

    炒擀麪皮

    沒故事,擀麪皮買多了,換着法兒吃。用料擀麪皮2張雞蛋2個火腿1根麪筋巴掌大蓮花菜/甘藍四分之一個葱,蒜2瓣十三香1勺鹽1勺辣椒麪或者油潑辣子1勺醬油/生抽/老抽半勺味極鮮1大勺醋2大勺炒擀麪皮的做法備料。雞蛋,菜絲,麪筋(煮...

  • 莜麪擀麪皮食譜做法大全,超簡單的莜麪擀麪皮做法步驟

    莜麪擀麪皮

    莜麪原本是做莜麪栲栳栳和搓面魚兒,蒸莜麪餃子,剩下的還有莜麪,就嘗試着做一次莜麪麪皮吧。用料莜麪150克黃瓜2根炒花生(切碎)適量莜麪擀麪皮的做法莜麪150克,加入鹽1克,沸水邊倒邊攪,直到把莜麪燙熟燙透,用手稍整理成團,過一會...

  • 不和麪☺️不擀皮的韭菜盒子的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    不和麪☺️不擀皮的韭菜盒子

    買來的混沌皮多了,沒有用完,正好家裏還有韭菜,用來包韭菜盒子把,超級方便簡單~混沌皮有了大用處😃用料混沌皮適量韭菜1小把雞蛋1個耗油適量鹽少許香油少許蝦米適量不和麪☺️不擀皮的韭菜盒子的做法韭菜擇洗乾淨,切段…切好的...

  • 擀麪皮食譜做法大全,超簡單的擀麪皮做法步驟

    擀麪皮

    這兩天連家屬都跟我説,網上大家都在做涼皮,我們也做吧!我考慮了一下,之前用來蒸涼皮的烤盤都放在工作室呢,沒有合適的盤子,所以就做了更麻煩一些的擀麪皮,順帶還試了烙麪皮。其實前面的洗面步驟等都是一樣,區別就在於後面的成...

  • 純手工水餃(自己和麪、調餡、擀皮)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    純手工水餃(自己和麪、調餡、擀皮)

    有愛吃麪食的家人、孩子,南方妹子自己動手疫情期間,自己做的更放心,願武漢早日康復用料麪粉(中筋)500克鹽適量水260克豬肉250克胡蘿蔔1根香菇10朵白菜一顆雞蛋1個純手工水餃(自己和麪、調餡、擀皮)的做法稱好原材料:麪粉&...

  • 薄皮大餡鍋貼(餛飩皮代替和麪擀皮,簡單)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    薄皮大餡鍋貼(餛飩皮代替和麪擀皮,簡單)

    用料水適量餛飩皮適量蘿蔔牛肉大葱餡適量薄皮大餡鍋貼(餛飩皮代替和麪擀皮,簡單)的做法餡料按自己平時做的就可以,餛飩皮周邊抹點水,放餡,對摺,捏緊邊邊即可。很快包好一餃子簾。鍋中不用刷油,放入鍋貼,煎熟即可。皮薄餡大,孩子...

  • 涼皮和擀麪皮同時製作的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    涼皮和擀麪皮同時製作

    超級愛吃涼皮的吃貨,被這場疫情困在家裏,為了響應國家號召,乖乖貓家裏自制涼皮擀麪皮,花一次的功夫享受兩種口感的麪皮,重點是為國家做貢獻,避免到處亂溜達😁用料麪粉700克水350克鹽10克酵母(安琪)10克涼皮和擀麪皮同時製作的...

  • 不需要擀麪杖和箅子的蒸饅頭(簡易小白蒸饃大法,上手就會)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    不需要擀麪杖和箅子的蒸饅頭(簡易小白蒸饃大法,上手就會)

    封面圖片是網上搜的,做到後面實在不想拍了人生第一次做饅頭,竟然成型了,而且味道很正!一嘴吃着饅頭,洋溢着一臉的滿足用料安琪酵母2-3g麪粉200g左右食用油一點點不需要擀麪杖和箅子的蒸饅頭(簡易小白蒸饃大法,上手就會)的做法...

  • 不用和麪.不用揉麪.不用擀麪的烙餅的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    不用和麪.不用揉麪.不用擀麪的烙餅

    超香!超脆!超好吃!而且.做法也超簡單!用料麪粉300克鹽3克酵母粉3克椒鹽粉3克水200克葱1根黑芝麻適量不用和麪.不用揉麪.不用擀麪的烙餅的做法麪粉.鹽.酵母.椒鹽粉用筷子攪拌均勻,再一邊攪拌一邊慢慢的加入適量清水,成濃稠粘...

  • 如何擀餃子皮和兩種面塊的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    如何擀餃子皮和兩種面塊

    用料麪粉420克水187克如何擀餃子皮和兩種面塊的做法夏季用冷水,冬季用温水,温度手可放入覺得微燙,將水倒入麪粉,遍放邊攪拌,最後揉成一個相對光滑的麪糰(5min,拳頭搓衣服揉法),將麪糰塑料袋裝好(塑料袋很關鍵)靜置20mim即可。面...

  • 不會擀麪也能做,餃子皮做美味煎包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    不會擀麪也能做,餃子皮做美味煎包

    在外面少有買包子了,又貴還擔心肉質不好,自己做的雖然安全衞生,又不會擀麪,正好家裏有剩下的餃子皮,嘗試了一下,沒想到味道還不錯。用料夾子肉500克肉皮100克李錦記京式甜醬50克八角小半香葉1片花椒7-8粒生抽,白糖少許生薑半...

  • 鵪鶉蛋手擀麪(不會糊掉的手擀麪)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    鵪鶉蛋手擀麪(不會糊掉的手擀麪)

    鵪鶉蛋營養豐富作為週末簡單一人食最合適不過啦,直接上圖嘻嘻嘻用料鵪鶉蛋7只芹菜2根新鮮香菇2只鹽少許麪粉200克鵪鶉蛋手擀麪(不會糊掉的手擀麪)的做法麪粉中加入鵪鶉蛋3只,攪拌均勻揉成麪糰,不加水。揉好的麪糰用擀麪杖...

  • 不會和麪,不會揉麪,也能吃上肉餡餅的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    不會和麪,不會揉麪,也能吃上肉餡餅

    今天用手抓餅做了肉餅,出乎意料的好吃呀,省時省力,不用和麪,不用揉麪~就能做出超好吃的肉餅,手抓餅真是的萬能的~萬能的~對於我這種面類白痴來説,太歡喜了,在家就可以吃到陷餅啦。用料手抓餅肉餡葱不會和麪,不會揉麪,也能吃上...

  • 擀麪皮(不碎不斷的技巧)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    擀麪皮(不碎不斷的技巧)

    今天實驗擀麪皮,算是成功了吧發這個是實在想吐槽一下那些發教程的,多説幾個字能累死嗎?看評論都在説完全按教程做的為什麼碎了斷了。我第一鍋蒸出來用筷子一碰就碎了,氣得扔在廚房不管了。過了半個小時又回到廚房想把碎了...

  • 全麥薄餅/捲餅(無油低卡+不和麪不擀皮的薄餅機做法)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    全麥薄餅/捲餅(無油低卡+不和麪不擀皮的薄餅機做法)

    擀皮無能的手殘黨(真的好難嗷(•̣̣̣̣̣̥́௰•̣̣̣̣̣̥̀)減脂想做全麥餅皮然而下廚房裏居然沒有不擀皮的做法?!好吧,於是自己寫一個!噹噹^O^薄餅機出動這款拿來做早餐和減脂餐都很合適的全麥捲餅,可以一餅卷萬物!...

  • 「懶人版發麪餅」不和麪不擀麪,蓬鬆宣軟的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【懶人版發麪餅】不和麪不擀麪,蓬鬆宣軟

    做法簡單,味道也不錯~用料麪粉250g雞蛋2個酵母3g清水300ml小葱適量火腿腸1根【懶人版發麪餅】不和麪不擀麪,蓬鬆宣軟的做法在250g的麪粉裏,加3g的酵母,用300ml的清水和麪,攪拌成無顆粒物、類似酸奶的狀態。然後蓋上保鮮膜,...

  • 不揉麪不擀皮韭菜盒子『餛飩皮版』的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    不揉麪不擀皮韭菜盒子『餛飩皮版』

    最近特別饞韭菜盒子,但是又懶,不想費力氣揉麪和擀麪,於是就買了大餛飩皮做了這款韭菜盒子。沒想到用餛飩皮煎出來的盒子反而有一種外面買的韭菜盒子所沒有的酥脆感,可以説是驚喜啦!用料大餛飩皮24張韭菜350克雞蛋4個粉絲1...