霸王葱油兔怎麼做更好吃
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霸王葱油兔
用料兔腿大葱花雕酒生抽老抽八角茴香花椒檸檬滷水汁(可省去)白糖姜鹽霸王葱油兔的做法兔腿清洗乾淨加入八角茴香加入滷水汁(沒有可不加)加入花椒加入生薑片和大葱段三勺老抽一勺生抽一勺白糖少許鹽兩勺花雕酒或者料酒擠點...
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霸王螺
美味酒釀香辣螺用料蒜頭適量姜適量紅辣椒🌶️3顆香菜2根小葱2根名揚麻辣香鍋調料1包紹興花雕酒50mm蒸魚豉油適量勺花螺2斤糖半湯匙霸王螺的做法蒜和姜切碎,冷油下鍋中小火炒至金黃色發出蒜香味中火,下麻辣香鍋調料,炒至發...
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霸王鼈雞
用料小公雞1只野生甲魚1只大蒜生薑老抽豆瓣醬鹽霸王鼈雞的做法甲魚處理,斬塊,清洗備用;小公雞斬塊,洗淨;蒜拍碎;薑切片熱鍋温油,放蒜瓣和薑片(喜歡吃辣可以加乾紅椒段),爆香倒入甲魚塊和雞塊,翻炒5分鐘後,加2大勺老抽,一小勺鹽,繼續...
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霸王悶雞
用料雞1只鹽克薑片霸王悶雞的做法霸王悶雞-家傳菜材料:雞(最好是公的,活的,雞冠挺立,2~3斤為宜)、薑片、鹽(最好是粗鹽)做法:1.把粗鹽均勻抹在雞身上2.鍋底鋪一點粗鹽3.雞與鍋底接觸的地方鋪上薑片,雞身上放一點薑片4.鍋不需要...
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霸王面
霸王面,這個名字是我兒子給這道面起的,由來很簡單,我家先生偶然看到這樣一個面的做法,很感興趣,於是回家試了試,居然味道很不錯,但是不知道叫什麼名字,於是小朋友説:“這是爸爸做出來的面,應該叫爸爸面。”後來取了諧音加它霸王...
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霸王雞
菜名加上上菜的儀式感,絕對適合做宴客菜。但做法超簡單。用料雞1只鹽5大勺姜大量葱大量蠔油適量麻油適量醬油適量生粉適量霸王雞的做法燒一鍋水,放5大勺鹽,葱,姜。水開後,放入整雞,煮15分鐘。離火,讓雞在鹽水裏浸泡15分鐘。...
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霸王菜
用料青辣椒2個花生豆適量洋葱半個紅辣椒適量葱1個醬油多點鹽適量霸王菜的做法把花生豆煮熟切丁所有的菜切丁放油炒多放點醬油...
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霸王姜葱雞
下班的時候哥哥突然説想吃就做了,一家人把一隻雞瞬間秒殺了用料1雞整隻姜葱蒜用料2(滷汁)八角桂皮糖生抽老抽鹽雞精姜葱霸王姜葱雞的做法先做一滷汁,把滷汁材料加可以沒過雞的水,煮至燒開水開後把雞放下去,記得不時翻滾哦...
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姜葱霸王雞
用料姜葱生抽白糖雞粉胡椒粉紅椒姜葱霸王雞的做法水裏放薑片,水開之後,放入整雞。燙幾秒後提高至水面,反覆四次。大火燒開煮一到兩分鐘。再改小火燜二十分鐘。切薑片、大葱片。1:1。鍋熱放油,煸薑片,金黃後放葱片。葱姜金...
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鄧旨晴-霸氣的雙椒霸王兔
霸氣的——雙椒霸王兔用料鮮兔500g藕1節小米辣10-15個二荊條10-15個葱薑蒜適量仔姜適量青紅花椒適量香葉2片八角3粒鄧旨晴-霸氣的雙椒霸王兔的做法鮮兔切丁放入盆中,加入料酒、蛋清、芡粉、胡椒麪、食鹽,攪拌均勻醃製二...
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霸王肚
自從看到電視介紹肚的新吃法就一發不可收拾多話不説且看做法――用料牛毛肚隨意牛百葉隨意青檸檬1個黃檸檬1個香茅尖1把姜6片葱6小段各種果皮一碗梨1個香菜適量肚預處理料香料鹽、白酒、醋、麪粉料酒5勺拌汁花生醬、...
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霸王別姬
用料甲魚1只雞半隻雞血藤、當歸花旗參、板栗、核桃克紅棗8顆枸杞10粒薑片6冰糖20克霸王別姬的做法烏雞清洗乾淨備用...
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泡椒霸王兔
濃烈的泡椒口味,正如其名一樣,辣得霸道!用料鹽雞精青花椒兔肉泡辣椒泡姜葱薑蒜胡椒粉澱粉雞蛋泡椒霸王兔的做法將兔肉治淨斬一釐米的小塊,用清水反覆洗淨血水撈出瀝乾,加鹽、料酒、澱粉、蛋清抓勻上漿。鍋內倒入兩斤油燒至...
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霸王別姬
用料甲魚1只火腿適量枸杞一把雞肉1只冬筍兩個姜一塊葱1根鹽適量霸王別姬的做法甲魚殺好後,要用開水焯一下去血沫,雞也可以焯一下(雞我沒焯開鍋前再撈一次浮沫)。所有材料除枸杞外都放進砂鍋裏,大火燒開轉中小火煲兩小時...
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霸王兔
用料鮮兔幹辣椒青椒大葱大蒜老薑霸王兔的做法兔肉先切條再切成拇指大小的丁(如果商用需剔骨,自家吃就不那麼講究了),剁好的兔丁加少許鹽、料酒、胡椒粉、少許生抽,拌勻,再加入芡粉(也可用生粉或玉米澱粉),拌勻碼上芡粉,最後加一...
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霸王雞
名字霸氣側漏,實則為霸王花蒸剁椒雞,非常鮮辣的一道菜,有一股田園般的清新氣息。用料土雞半隻幹霸王花1棵自制剁椒醬一勺鹽、生抽、胡椒粉、薑片、芝麻油、生粉適量霸王雞的做法雞肉洗淨後斬件,用自制剁椒醬、鹽、生抽、...
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霸王兔(紅燒兔子肉)又名麒麟兔
用料兔子肉1只香菇100g涼粉100g豆腐乾100g幹海椒1把花椒1酌老薑1塊豆瓣醬1勺大蒜2個葱白3根八角2個肉蔻3個香葉5張桂皮1塊檸檬2片植物油100g豬油100g霸王兔(紅燒兔子肉)又名麒麟兔的做法備料再備料再備兔肉洗淨切塊。清...
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霸王肘子
我想減肥是女生一輩子都離不開的話題了吧!可是我公司裏的花花同事,骨子裏對肥而不膩的霸王肘子卻有一種偏執的喜愛,以至經常把以往所有的減肥決心都可以拋諸腦後。我覺得每一塊肥肉都不可以被辜負,美好的身材也要用健康的...
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第二十三道菜【 葱香霸王兔 】
兔肉、味甘功效:健脾補中;涼血解毒。主胃熱消渴;反胃吐食;腸熱便祕;腸風便血;濕熱痺;解丹毒《本草綱目》:涼血,解熱毒,利大腸。《名醫別錄》:主補中益氣。《千金·食治》:生津止渴。肉免的營養價值與功效被譽為“美容肉”“保健肉...
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霸王雞腿
用料雞腿2只霸王雞腿的做法如圖...
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霸王蝦
霸王卸甲私房小龍蝦是由一羣吃貨創立的綠色安全、健康營養的小龍蝦主題餐廳。自創立以來,我們一直潛心專研小龍蝦更好吃的烹飪方式,並秉承唯吃貨更懂吃貨的經營理念,以顛覆味覺為己任對菜品不斷創新谷,以小龍蝦為媒介廣交...
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霸王醬面
霸王醬面又簡單又好吃重點是還有營養!!用料雞蛋1個公仔麪1餅蒜蓉1勺蘿蔔隨意豬肉隨意醬油兩勺水一小碗糖2勺霸王醬面的做法將公仔麪用水浸泡7分鐘左右至軟並濾水為了讓肉變嫩,肉切絲並且加入少許油,兩勺生粉,少許醬油,拌勻...
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霸王雞翅
用料滷料雞翅孜然、花椒海椒麪霸王雞翅的做法滷雞翅鍋裏放油,幹海椒、花椒、(姜、蒜),加滷好的雞翅炒,加孜然、海椒面、花椒麪、鹽。...
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霸王煲
簡單煲一煲用料海蔘12只鮑魚20只雞爪2斤霸王煲的做法雞爪洗乾淨斬小鮑魚洗乾淨煮一鍋水燙雞爪,約5分鐘熱油把雞爪抹乾下鍋炸至金黃色拿出放入水裏泡約3小時至發熱油,下姜蒜桂皮八角炒香。放入雞爪,鮑魚,➕水沒過雞爪。放...
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霸王炒魚
重慶最新江湖菜,個人認為,此菜應該是受烤魚的啟發,調整了調料配比,變燉為炒,更加香濃入味用料草魚葱薑蒜鹽糖料酒幹辣椒乾花椒花椒麪郫縣豆瓣老乾媽紅油豆豉幹豆粉菜籽油霸王炒魚的做法將草魚治淨,魚骨和魚肉分開,魚肉片成厚...